【香ばしくてやみつき!!】小松菜のピーナッツ味噌白和え

材料（1〜2人分）

• 小松菜
  2株
• A
  絹ごし豆腐
  1パック(150g)
• A
  味噌
  小さじ2〜
• A
  ピーナッツバタークランチ
  小さじ1(無添加・無糖タイプ)
• A
  アガベシロップ
  小さじ1/2〜

作り方

• 1

  小松菜を蒸して柔らかくし、食べやすい大きさに切る。

  
• 2

  A 絹ごし豆腐1パック(150g)、味噌小さじ2〜、ピーナッツバタークランチ小さじ1、アガベシロップ小さじ1/2〜をボウルに入れてよく混ぜ、味見をして味を整えながら滑らかにする。

  
• 3

  2に小松菜を混ぜる。

  

ポイント

小松菜を混ぜるので、【A】は少し濃い目に味付けすると◎ 電子レンジ加熱でもできますが、低温でじっくり蒸すことで栄養素・美味しさの流出を防げます😉

作ってみた！

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