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    副菜

    ピーマンとわかめの塩麴和え

    • 投稿日2023/08/24

    • 更新日2023/09/01

    • 調理時間10

    塩麴とわかめの旨味にほっこりできるお手軽おかず。 時間がたつほど味が馴染んでおいしくなるので、作り置きがおすすめです😉

    材料2~3人分

    • ピーマン
      3個
    • A
      塩麴
      小さじ2~
    • A
      乾燥カットわかめ
      適量(お好きなだけ)

    作り方

    ポイント

    ピーマンの種が気になる場合は、除いてもOKです😉 加熱しすぎるとピーマンの緑色がくすんでしまうので、少し柔らかくなったところで加熱をやめると◎ お好みに合わせて、調味料の量を調節してみてください✨

    • 1

      ピーマンを蒸して食べやすい大きさにカットし、A 塩麴小さじ2~、乾燥カットわかめ適量(お好きなだけ)と混ぜ合わせる。

      ピーマンとわかめの塩麴和えの工程1
    レシピID

    466866

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    〖 "最初に蒸す" が決め手 〗 素材からあふれるおいしさで、心ときめき満たされる料理をお届け 𖥧𖧧 𖧧 全てヴィーガン・グルテンフリー(動物性原材料・小麦不使用) 𖧧 野菜も豆も穀物も蒸しプレートで手軽に蒸して、ほっこり おかず・おやつ に変身させます😌

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