2018.05.16
分類主菜
調理時間: 30分
ID 287451
今日は新じゃがいもを使って
肉じゃがを作ります(*'▽'*)♪
甘めの味付けです!
かさ増しのしらたきを入れて
味をじっくり染み込ませます!
時間をかけて煮詰めるので
愛情たっぷりの
みんなに喜ばれるる味付けに
しました!
たくさん作って作り置きにします(^^♪
もっと味が染み込みんで
もっと美味しくなっているはず!
新じゃがいも | 大3個 | |
玉ねぎ | 大1個 | |
豚ひき肉 | 250g | |
しらたき | 1袋(230g) | |
サラダ油 | 大さじ1 | |
A
|
水 | 1カップ |
A
|
顆粒和風だし | 小さじ1 |
A
|
酒 | 大さじ1 |
A
|
砂糖 | 大さじ3 |
B
|
しょうゆ | 大さじ4~5 |
B
|
みりん | 大さじ2 |
万能ねぎの小口切り | 適量 |
水 1カップ、顆粒和風だし 小さじ1、酒 大さじ1、砂糖 大さじ3
を入れて沸騰させて落としぶたをして10~12分ほど、中火で煮ます。しょうゆ 大さじ4~5、みりん 大さじ2
をいれて、落としぶたをして中火で煮汁が半分くらいになるまで、10分~15分煮ます。つくメモ
<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。
関連コラム article
ログインして感想を伝えよう!