Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 半熟仕立ての巾着卵。

    半熟仕立ての巾着卵。 24分前

    163人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. *鶏もも肉ときのこのハニー粒マスタードクリーム煮*

    *鶏もも肉ときのこのハニー粒マスタードクリーム煮* 25分前

    184人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 豚れんこんの特製ニラじょうゆ【#水さらし不要 #作り置き】

    豚れんこんの特製ニラじょうゆ【#水さらし不要 #作り置き】 36分前

    156人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 生クリーム不使用♪『鶏むね肉 de バターチキンカレー』

    生クリーム不使用♪『鶏むね肉 de バターチキンカレー』 58分前

    お世話になってます♡ こちら、凄く簡単なのに本格的なお味に仕上がりました✨今度はナンで頂きたいと思います(^^)あと、もう少し辛くしたい場合はどうしたら良いですか?カレー粉を大目にしたんですがまだ少し物足りなくて💦

  5. 簡単!ご飯が止まらない!豚のにんにく焼き

    簡単!ご飯が止まらない!豚のにんにく焼き 1時間前

    127人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

白菜と豚豚しゃぶのごまみそあえ

15
豚肉の
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.12.03

分類主菜

調理時間: 15分

ID369045

津久井 美知子 (chiko)

Chikoの楽しい食卓

今日は、白菜を買ってきました(^-^)

この頃、白菜がおいしく感じます!
茹でた白菜と豚肉の相性は
抜群です☆.。.:*・



豚肉 おつまみ ごま 白菜料理 ネギ ヘルシー 簡単手軽 簡単レシピ ごま和え フライパン 白菜 万能 ごま油

このレシピをブログで紹介する

材料3人分
白菜 大3枚分(350g)
豚薄切り肉 200g
万能ねぎ 1~2本
A
みそ 大さじ2
A
砂糖 大さじ1/2
A
大さじ1/2
A
しょうがすりおろし 小さじ1
A
ごま油 大さじ1/2
B
少々
白いりごま 適量
作り方
Point!
✤茹でた白菜は、水気をお玉などで押し当てて、しっかり取り除いてください。 ✤熱いうちでも、冷やして食べてもどちらでも、おいしくです。
  1. ・白菜は葉と硬い部分切り分けて、葉は食べやすい大きさのざく切りにして、硬い部分は、4cm角くらいに切っておきます。

    ・豚肉薄切りは、大きめなところは、食べやすい大きさに切っておきます。

    ・万能ねぎを小口切りにします。
  2. ・フライパン(または鍋)にお湯を沸かします。

    A

    みそ 大さじ2、砂糖 大さじ1/2、酢 大さじ1/2、しょうがすりおろし 小さじ1、ごま油 大さじ1/2

    をボールに入れて、合わせ調味料を作ります。
  3. ・お湯が沸いたら、白菜の硬い部分を先に入れて、少しやわらかくなったところに、葉の部分を入れてしんなりするまで茹でます。
  4. ・白菜を茹でたお湯は、捨てないで、工程❸をザルにお玉などで移して(写真①)、お玉で押しながら、水気を取り除きます。(写真②)
  5. ・工程❺の残りのお湯に、B

    酒 少々

    を入れて豚薄切り肉を入れて茹で、ひと煮立ちしたら(写真①)、ザルにあけて水気をきり、熱いうちに、合わせ調味料の入ったらボールに入れて全体を混ぜ合わせます。(写真②)
  6. ・工程❺に白菜を入れて、全体を混ぜ合わせて、器に盛り付けします。

    ・白いりごまと万能ねぎの小口切りをふり、お召し上がりください。
4 90
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】スイーツを作って適度に糖を摂る
    スイーツを作って適度に糖を摂る"適糖生活"を実践しよう この特集を読む
  2. PR 【PR】スクエアプレートでモダンな食卓を演出
    スクエアプレートでモダンな食卓を演出 この特集を読む
  3. PR 【PR】寒い日にぴったり!体が温まる具だくさんスープジャー弁当の作り方
    寒い日にぴったり!体が温まる具だくさんスープジャー弁当の作り方 この特集を読む
  4. PR 【PR】和洋中に使いやすい海の幸、北海道ほたてレシピ集!
    和洋中に使いやすい海の幸、北海道ほたてレシピ集! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×遠足 (13) フライパン×切り餅 (8) おつまみ×せり (5) 鍋×アジアン (4) ごま×鯵 (3) ごま和え×子供 (3) ごま油×チーズ焼き (3) ネギ×黒酢 (3) 万能×麺類 (3) 白菜×麺類 (3) 白菜料理×豚肉 (3) 簡単レシピ×チャイティー (3) 簡単手軽×麺類 (3) 肉×燻製 (3) 豚肉×#スローカロリーシュガー #適糖生活 (3) 酢×焼きうどん (3)
もっと見る

「白菜 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents