大量消費☆キャベツの細切りとベーコンのコンソメ･おかずスープ

Name: 大量消費☆キャベツの細切りとベーコンのコンソメ･おかずスープ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3人分
Cuisine: スープ
Ingredients: キャベツ 1/3個; 厚切りベーコン 50ｇ; コンソメスープの素(顆粒) 小さじ2; 塩 小さじ1/2; カレー粉 小さじ1; マジックソルト(ハーブ) 小さじ1; 水 2カップ

15分

Chiko (津久井美知子)

材料
作り方
似たレシピ

2018.12.15

分類汁物

調理時間： 15分

ID369463

Chiko (津久井美知子)

Chikoの楽しい食卓

キャベツが冷蔵庫に、1/3個……(^-^)
使いきります！

そろそろ、温かいスープが
食べたくなります＼(^^)／

コンソメとカレーのスパイシーな香りが
食欲をそそります！

スープ野菜スープストウブ野菜のおかずキャベツパセリハーブコンソメ酢カレーココットベーコン栗子供おかずスープ簡単

このレシピをサイトに埋め込む

材料3人分

	キャベツ	1/3個(細切りにして、400ｇ)
	厚切りベーコン	50ｇ
A	コンソメスープの素(顆粒)	小さじ2
A	塩	小さじ1/2
A	カレー粉	小さじ1
A	マジックソルト(ハーブ)	小さじ1
	水	2カップ

作り方

Point!

✤［ストウブ鍋］を使用しています。ラウンド･ココット、20cmを使用しています。鍋のフタから、蒸気の漏れの少ない鍋をご使用ください。 ✤少し薄めの味付けになっていますので、仕上げに塩加減を調整してください。

・キャベツは3cm～4cmの長さの細切りにします。

・厚切りベーコンは、5mm角の細切りにします。
・鍋に、工程❶のキャベツとベーコンを入れ、上からA
コンソメスープの素(顆粒) 小さじ2、塩小さじ1/2、カレー粉小さじ1、マジックソルト(ハーブ) 小さじ1
の調味料をふり入れ、水2カップを全体に回しかけるように入れます。
・工程❷を中火にかけて、フタをして、沸騰してきたら火を中火と弱火に間でで、10分煮込みます。
・工程❸の全体を混ぜ合わせて好みの塩加減に少々の塩を足して調整します。

・器に盛り付けして出来上がりです。仕上げに、乾燥パセリなどあれば、ふってください。