Chikoの楽しい食卓 byChiko

Chikoのレシピ一覧

［お弁当］［作り置き］［混ぜご飯］豚肉とごぼうの甘辛炒め
- 2019年1月14日 7:47
- 副菜
- 15分
和食冷凍保存お弁当作り置き豚バラ肉豚肉ごぼうフライパン

今日は、色々な料理に使えそうな万能な常備菜を作ります(^^♪白いご飯に混ぜ合わせたり、お弁当のおかずや、卵焼きに混ぜ合わせたり、味噌汁の具にしたりと、活躍出来るおかずです。小分けにしたり、ジッパー付き...

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鶏の唐揚げ［オイスターソース味］
- 2019年1月11日 16:33
- 主菜
- 25分
子どもが喜ぶビールに合う鶏肉おつまみお弁当中華料理基本・定番鶏もも肉鶏の唐揚げ

今日は、鶏もも肉で唐揚げを作ります(^_^)ノ濃いめの味付けです。オイスターソースで味付けしてビニール袋で鶏肉をもみこみます。オイスターソース風味で本格的な中華唐揚げになりますよ(^^♪お弁当のおかずにも、...

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スピードおかず☆白菜のコチュジャン･ナムル
- 2019年1月11日 15:59
- 副菜
- 10分
大量消費白菜ピリ辛電子レンジ箸休めおつまみナムル

白菜で簡単ナムルを作ります(^^)白菜は、電子レンジで加熱するので、茹ですぎる事もないです。コチュジャンの辛みと甘さが箸休めにぴったりです。ごま油をたっぷり使っているので、あと引く味付けです！

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スピードおかず☆ブロッコリーの白だし胡麻和え
- 2019年1月9日 15:24
- 副菜
- 3分
小鉢お弁当和食簡単ごま和えブロッコリー

ブロッコリーのごまあえを作ります(^^)茹でたブロッコリーにすりごまがしっかりとからんで、あと引く味付けが出来ます。胡麻の香ばしさと、白だしの風味のきいたパッパっと作れる副菜です(^_^)ノ

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スピードおかず☆ほうれん草のラー油ナムル
- 2019年1月8日 19:13
- 副菜
- 3分
お弁当付け合わせ作り置き常備菜おつまみナムル簡単ほうれん草

今、ほうれん草の買いやすいお値段とそれに増して、甘みがあって美味しいですね(^^)今日は、大人のおつまみにもなるナムルを作ります！多めに作っておいて、卵焼きに入れたり、納豆に混ぜたりしいます！

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なぜか美味しい♡節約♪豆腐とソーセージのアヒージョ
- 2018年12月21日 21:29
- 主菜
- 15分
節約豆腐おつまみアヒージョハーブソルトこしょう一口ソーセージマッシュルームエリンギブロッコリーにんにくバゲットスキレットフライパンオリーブオイル

変わり種の材料でアヒージョを作ります(^_^)ノこれが、以外に美味しいンです！ソーセージの風味とマジックソルトが淡泊な豆腐に染み込んで節約アヒージョです！バケットに、豆腐をのせて食べるｆ^^*)…やみつきで...

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パリパリ♪ジューシー☆香ばしい♪鶏肉の竜田揚げ
- 2018年12月21日 17:14
- 主菜
- 15分
鶏肉ビールに合うおつまみ鶏肉のおかずおつまみお弁当唐揚げ唐揚げ唐揚げ竜田揚げ放置揚げ油梅雨レモン油マヨネーズごま酢フライパン鶏もも肉揚げもの

少し小さめの鶏もも肉を1人1枚づつ、使って白ごま･黒ごまの竜田揚げを作ります(^^♪濃口しょうゆの味付けだけです！醤油の香ばしさと、鶏皮のパリパリが後引きます！そのままでもいただけますが、レモン汁をかけて...

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塩もみ大根と豚肉のオイスターソース炒め
- 2018年12月19日 16:31
- 主菜
- 15分
炒め物こしょう中華料理豚肉ごま油酢肉ネギしめじオイスターソースきのこ万能塩もみスライサー大量消費大根フライパン

薄切り大根と、豚肉の中華炒めです(^^)しんなりした大根は、火の通りも早く、1/3本を使うので、美味しい大根がたくさん食べられます！お値段の変わらないキノコを入れて旨みをアップしています。

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スピード･おかず☆ソーセージとキャベツのチーズ蒸し
- 2018年12月19日 15:59
- 副菜
- 10分
ソーセージトマト酢サラダ油キャベツおかずパセリコンソメ蒸し焼きピザソーセージ一口まろやか時短簡単スピードおかずフライパン

ソーセージと食べやすい大きさに切ったキャベツでチーズ蒸しを作ります(⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝)ソーセージの旨みをキャベツに移してピザ用チーズで閉じ込めます。とけたチーズがキャベツにからんでまろやかです！

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ボリュームおかず☆とりささみのねぎダレ炒め
- 2018年12月18日 16:48
- 主菜
- 15分
鶏肉のおかずご飯が進む鶏肉料理ワンパンボリュームおかず子供とろみボリューム小麦粉長ねぎ梅雨ネギ生姜酢ごま油簡単こしょう鶏ささ身フライパン

とりささみとねぎで、ボリュームおかずを作ります(^_^)ノたっぷりのねぎダレが、しっかりととりささみに絡んで、なかなかの食べ応えです！

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