価格変動の少ない野菜や乾物、缶詰を使った節約バランスメニュー
1日目
ま(豆類)→枝豆 ご(ごま)→春雨とわかめのサラダに使用 わ(海藻類)→ひじき、わかめ や(野菜)→にんじん等 さ(魚介類)→カニカマ し(きのこ類)→椎茸 い(芋類)→じゃがいも
2日目
ま(豆類)→豆腐 ご(ごま)→長芋の梅じゃこ炒めにごまをふりかけてください。 わ(海藻類)→青海苔 や(野菜)→ピーマン さ(魚介類)→じゃこ、鰹節 し(きのこ類)→エリンギ い(芋類)→長芋
3日目
ま(豆類)→枝豆 ご(ごま)→ビーフン風春雨サラダのごま油 わ(海藻類)→ごはんにわかめふりかけをかけてください🙇♀️ や(野菜)→ピーマン、にんじん等 さ(魚介類)→カニカマ、オイスターソース し(きのこ類)→椎茸 い(芋類)→じゃがいも
4日目
ま(豆類)→豆腐 ご(ごま)→きんぴらにかける七味の中のごま わ(海藻類)→ひじき や(野菜)→ごぼう等 さ(魚介類)→さば し(きのこ類)→椎茸 い(芋類)→じゃがいも
5日目
ま(豆類)→大豆 ご(ごま)→ヤンニョム大豆にごまを使用 わ(海藻類)→海苔 や(野菜)→豚こまボールの付け合わせのキャベツ さ(魚介類)→エリンギの塩辛に使用しているかつお出汁 し(きのこ類)→エリンギ い(芋類)→長芋
杉山かふん
《旬の味覚を手軽に堪能♪15分以内でできる副菜•お弁当にも使えるつくりおきおかず》 県公認農産物PR大使の経験を活かした旬の野菜•果物が美味しいレシピを提案♪時間のない時にもさっと作れる時短副菜とお弁当にも使える(冷凍)つくりおき可能なおかず。 栄養士の卵。土日にレシピ更新しがち。