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    タコとグレープフルーツのマリネ

    タコとグレープフルーツのマリネ
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    • 投稿日2020/05/27

    • 更新日2020/05/27

    • 調理時間10分

    悪酔い防止のおつまみにぴったり！ アルコール分解に優れた食材の、 グレープフルーツとタコをダブルで使ったマリネです。 また、美容にも良いしカラフルなので女子会にもおすすめです。

    材料2人分

    • 蒸しタコ
      60ｇ
    • グレープフルーツ
      1/2個
    • 玉ねぎ
      20ｇ
    • ミニトマト
      2個
    • パセリ
      1房
    • A
      オリーブ油
      小さじ2
    • A
      塩・粗びきブラックペッパー
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ■グレープフルーツの酸味が弱い場合は、ビネガー（酢）を少し加えてください

    • 1

      蒸しタコを食べやすいサイズに切る 玉ねぎをスライスする パセリをみじん切りにする ミニトマトは2～4等分に切る

    • 2

      グレープフルーツの皮をむき、写真のように内側の果しん部分を切り落とし、 膜と果肉の間に包丁をスッと入れて果肉をとり、ひと口サイズにする

      タコとグレープフルーツのマリネの工程2
    • 3

      全てボールに入れ、A オリーブ油小さじ2、塩・粗びきブラックペッパー適量を混ぜ 味を調える

      タコとグレープフルーツのマリネの工程3
    レシピID

    392442

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    すずき わかえ
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    すずき わかえ

    自分のレシピの中で特に好評度の高いのや、メディア掲載提供と、開発して残して置きたいものをUPしてます。 健康を意識した、美容、ダイエット、筋力UPに良い食事作りをしてますが、 実家の田舎料理や、イベント、アイディア料理、手抜き～手の込んだものまで色々楽しんで作ってます。

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