副菜

風邪を予防する!にんじんのヒラヒラサラダ

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5
  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物6.0g
  • 脂質1.8g
  • たんぱく質1.8g
  • 糖質5.2g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

にんじんに豊富なビタミンAは粘膜を強くしてくれ、風邪などの予防に効果的です。 ピーラーで剥く事で切る時間も加熱する時間も短縮することが出来、作り置きやお弁当にもおすすめです。 もう一品欲しいと思った時にパパッと作れる簡単副菜レシピです。

材料4人分

  • にんじん
    1本
  • ちくわ
    2本
  • めんつゆ
    大さじ1(2倍濃縮)
  • ごま油
    大さじ1/2

作り方

  • 下準備
    にんじんをピーラーでリボンのように剥き、600wのレンジで 30秒加熱する。

    風邪を予防する!にんじんのヒラヒラサラダの下準備
  • 1

    ちくわをハサミで輪切りにする。

    風邪を予防する!にんじんのヒラヒラサラダの工程1
  • 2

    めんつゆ、ごま油を加えてよく混ぜる。

    風邪を予防する!にんじんのヒラヒラサラダの工程2

ポイント

ごま油をオリーブオイルに変えても美味しいです。

作ってみた!

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