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    主食

    フライパンde濃厚美味♡豆苗とベーコンのトマトクリームパスタ

    • 投稿日2018/03/19

    • 更新日2018/03/19

    • 調理時間10

    洗い物の少ない料理や、時間差にも対応できるメニューは主婦の強い味方♡ 飲むためのトマトジュースではなく、料理に使えるトマトジュースは、我が家のキッチンの必須アイテムです♪

    材料1人分

    • パスタ
      100g
    • A
      500ml
    • A
      トマトジュース
      200ml
    • A
      牛乳
      大さじ3
    • A
      顆粒コンソメ
      小さじ1/3
    • A
      ひとつまみ
    • 豆苗
      1/6束
    • ベーコン
      20g

    作り方

    ポイント

    今回使用したのは、太めのパスタ。パスタの基本の茹で時間プラス2分程度が仕上がりまでの目安です。

    • 1

      A 水500ml、トマトジュース200ml、牛乳大さじ3、顆粒コンソメ小さじ1/3、塩ひとつまみをフライパンに入れる。

      フライパンde濃厚美味♡豆苗とベーコンのトマトクリームパスタの工程1
    • 2

      (1)に、パスタを半分の長さに折り入れ、麺をほぐしながら中火で茹でていく。 茹でている間にベーコンを短冊切りにする。 ※茹で時間の目安は、使用するパスタの茹で時間+2分ほどです。

    • 3

      茹で上がりの20~30秒前にベーコンを入れ、茹で上がったら火を止め予熱で豆苗を和える

      フライパンde濃厚美味♡豆苗とベーコンのトマトクリームパスタの工程3
    • 4

      出来上がったパスタは、濃厚クリーミーです♡ お好みで粉チーズや、ブラックペッパーを。

      フライパンde濃厚美味♡豆苗とベーコンのトマトクリームパスタの工程4
    レシピID

    257806

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    MARI(奥山 まり)
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    MARI(奥山 まり)

    料理家

    • オリーブオイルソムリエ

    ℍ𝕆𝕂𝕂𝔸𝕀𝔻𝕆 𝔽𝕠𝕠𝕕 𝕕𝕚𝕣𝕖𝕔𝕥𝕠𝕣 身近な素材や調味料を使ってシンプルに、 『笑顔が見られるおうちご飯🍚』モットー✨ 基本をおさえた【頑張りすぎないシンプルな家庭料理】ひとり暮らしを始めた娘に送る【ひとり暮らしでも作りやすい簡単レシピ】がメインです✨ 乳がんサバイバー3年生。 毎日がんばり過ぎるよりも、純粋に「おいしい♪」が聞ける食卓が広まりますように。 料理初心者さんからのご質問大歓迎です☆ instagram@mari.everydayoliveにて 「 #ひとり暮らしを始めた君に 」を発信中です。 ーーーーーーーーーーーーー ・北海道フードマイスター ・一般社団法人日本オリーブオイルソムリエ協会認定オリーブオイルソムリエ ・NHK文化センター札幌教室オリーブオイル講座講師(〜2018) ・『婦人画報』『週刊文春』にて掲載。 ・『NUMERO TOKYO』にて料理家のフードコーディネーターとして掲載。 ・北海道内各局他ラジオ、出演歴あり。 ・フードコンサルタント(商品開発・海外向け商品撮影ほか) ・店舗・企業様レシピ、キッチン用品アドバイザー・webライター

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