娘からリクエストのくるサラダは、『自分で作って〜!』と言いたくなるほど簡単なのに美味(笑) メインのおかずに品良く添えるには2人前。 我が家では、セロリ1本一人分で作ります。 むくみ防止や、抗酸化作用豊富なセロリは、葉も一緒に和えるのがオススメです。
下準備
A ピーナッツバター小さじ1、スイートチリソース大さじ1をあわせておく。
セロリは洗って筋を取り、輪切りにする。葉の部分は大きめに刻む。
(1)を下準備したA ピーナッツバター小さじ1、スイートチリソース大さじ1とサッと和えて器に盛る。 お弁当の副菜にもオススメです。 この日は、 【大好きすぎる♪万能パプリカクリームのコクうま♪チキン煮込み】 レシピID→230226 と合わせてお弁当に。
ピーナッツバターは、チャンクの物でもペーストでもお好きな方でお試しください。
レシピID:307397
更新日:2018/06/19
投稿日:2018/06/19
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