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【簡単・大人気】ほうれん草とクリチのエンパナーダ風。

15
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2019.01.19

分類副菜

調理時間: 15分(冷却時間省く。)

ID370932

奥山 まり

ちょっぴり手抜きと愛情たっぷりotegaruご飯♪

餃子の皮を使ったお肉も魚も入らないけれど、簡単なのに子供から大人まで人気の一品はおつまみやお弁当、軽食代わりにもおすすめ。
まとめて包んで冷凍保存が我が家の定番です。

餃子 子供に人気/男子が大好き/簡単 冷凍保存 冷凍 鉄分 パプリカ ほうれん草 軽食 おもてなし 定番 お弁当 クリームチーズ 大人 子供 簡単 作り置き 保存 エンパナーダ 簡単手軽 ハーブソルト 弁当 ぶり レンジ

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材料2人分
ほうれん草 1/2束
A
クリームチーズ 50〜60g
A
パプリカパウダー 6振り
A
ハーブソルト 小さじ1/3弱
A
コショー 少々
ぎょうざの皮 6枚(大きめのものを使用しています。)
作り方
Point!
生地の包み方は自由ですが、くるくると装飾することでエンパーナーダ風になります。
  1. ほうれん草は洗って水気を
  2. ほうれん草は洗って水気を切り、4〜5等分長さに切りふんわりラップをして600wのレンジで30〜40秒加熱し水気を切ります。
  3. (1)が温かいうちにA

    クリームチーズ 50〜60g、パプリカパウダー 6振り、ハーブソルト 小さじ1/3弱、コショー 少々

    を和えて種を作ります。
  4. ぎょうざの皮の周りに水をつけて(2)を1/6つめて半分に折りたたみます。
  5. 折りたたんだ橋をくるくると包みまとめます。
  6. 分量外の油を170度に熱し1分程度、キツネ色になるまで揚げてできあがり。
    時間が経ってもサックリなので、お弁当にもおすすめです。
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