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シビれちゃって!ご飯もお酒も進む「麻辣(マーラー)きゅうり」

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2019.05.03

分類副菜

調理時間: 5分

ID375303

奥山 まり

ちょっぴり手抜きと愛情たっぷりotegaruご飯♪

とにかくご飯もお酒もすすむ、人気のシビレ系!5分あれば喜ばれるのであと一品欲しい……そんな時にもおすすめです。コクありのシビレはもちろん、ハートも鷲掴みにできちゃいますよ♪

漬物 ごま 麻辣 ヘルシー キムチ ごはんが進む 即席 シニア きゅうり 中華 韓国 お酒に合う おもてなし 唐辛子 サラダ 簡単 男子に人気 おつまみ 浅漬け

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材料2人分
きゅうり 2本
キムチ ひとつかみ
A
麻辣醤 小さじ1/2
A
甜麺醤 小さじ2/3
白ごま 適量
糸唐辛子 お好みで
作り方
Point!
※きゅうりの種は、スプーンの先で取り除くことで時間が経っても水分が出にくくおいしさを保てます。
  1. きゅうりは洗って、縦半分に切り種を取り除いて4等分長さに切りA

    麻辣醤 小さじ1/2、甜麺醤 小さじ2/3

    と合わせます。
  2. (1)にキムチ・白ごまを合わせて器に盛り、糸唐辛子を添えてできあがり。
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