【10分】ご飯がすすむ人気おかず♪鶏むね肉のチキンチャップ

• 10分

材料2人分

• 鶏むね肉
  300g前後（1枚）
• A
  片栗粉
  大さじ2
• A
  塩
  ひとつまみ
• A
  コショー
  少々
• B
  トマトケチャップ
  大さじ4
• B
  酒
  大さじ2
• B
  砂糖
  大さじ1.5〜2
• B
  タバスコ
  小さじ1/4

作り方

• 1

  鶏むね肉はひと口大に切り、耐熱皿に入れてA 片栗粉大さじ2、塩ひとつまみ、コショー少々をまんべんなく塗します。

  
• 2

  1の上にB トマトケチャップ大さじ4、酒大さじ2、砂糖大さじ1.5〜2、タバスコ小さじ1/4を合わせたタレをのせ、ラップをして600wのレンジで2分加熱します。 ※タバスコは、辛みよりもコク出しの要素でお子様でも気にならずに味わえます。 ・タバスコを入れる場合→砂糖大さじ2 ・タバスコを入れない場合→砂糖大さじ1.5

  
• 3

  一度ラップをとって上下を返し、再びラップをして600wのレンジで1分40秒〜2分しっかりと火が通ったらできあがり。

  
• 4

  パセリや粉チーズを振ると彩りよくしあがります。

  

ポイント

■タバスコを入れる場合→砂糖大さじ2 / タバスコを入れない場合→砂糖大さじ1.5 ■冷凍保存の時には、しっかりと冷めてから蓋やラップをして冷凍し、食べる時に冷凍庫から出して温めます。

作ってみた！

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