新じゃがもを丸ごと調理する、新じゃがバタ醤油のレシピです。 ホクホクの新じゃがにバターと醤油が絡みます。 2〜3日冷蔵保存できるので、作り置きにもおすすめですよ。
新じゃがいもをよく洗い鍋に入れる。新じゃがいもにかぶる高さの水とコンソメ顆粒を加えて中火にかける。
沸騰したら弱火にし、10分加熱する。
新じゃがいもに竹串がスッと入ることを確認してから水を捨て、新じゃがいもは鍋に戻す。
醤油を加えて水気がなくなるまで加熱し、バターを加えて全体に絡める。
一度冷ますとよりおいしくいただけますよ。
レシピID:432471
更新日:2022/03/06
投稿日:2022/03/06
広告
広告
広告
広告
広告