にんにくの香りが最高♪おつまみにおすすめツナじゃがガーリック

材料4人分

• じゃがいも
  2個
• ツナ缶
  1缶(80g)
• にんにく
  1片
• オリーブオイル
  大さじ1
• 醤油
  小さじ1

作り方

• 下準備
  にんにくをすりおろす。

• 1

  じゃがいもは1個ずつ濡らしたキッチンペーパーで包み、耐熱皿に並べ入れる。ラップをして600wの電子レンジで4分加熱する。

• 2

  皮を剥いて8等分に切る。

• 3

  フライパンにすりおろしにんにく、オリーブオイルを加えて中火にかけ、香りが出てきたらツナ缶をオイルごと、じゃがいもをを加えて炒める。

• 4

  オイルがなくなるまで炒めたら醤油を回し入れ、全体を混ぜる。

ポイント

じゃがいもは濡れたキッチンペーパーで包むことでパサつきを防ぐことができますよ。

作ってみた！

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