副菜
にんにくの香りが最高♪おつまみにおすすめツナじゃがガーリック
投稿日2022/03/12
更新日2022/03/12
調理時間10分
じゃがいも、ツナ、にんにく、日持ちする食材で作れるレシピです。 間違いない組み合わせで失敗知らず！いつもの食卓に、おつまみにもおすすめですよ。
材料4人分
- じゃがいも2個
- ツナ缶1缶(80g)
- にんにく1片
- オリーブオイル大さじ1
- 醤油小さじ1
作り方
ポイント
じゃがいもは濡れたキッチンペーパーで包むことでパサつきを防ぐことができますよ。
- 準
にんにくをすりおろす。
- 1
じゃがいもは1個ずつ濡らしたキッチンペーパーで包み、耐熱皿に並べ入れる。ラップをして600wの電子レンジで4分加熱する。
- 2
皮を剥いて8等分に切る。
- 3
フライパンにすりおろしにんにく、オリーブオイルを加えて中火にかけ、香りが出てきたらツナ缶をオイルごと、じゃがいもをを加えて炒める。
- 4
オイルがなくなるまで炒めたら醤油を回し入れ、全体を混ぜる。
レシピID
432787
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菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。