大根でかさ増し！大根と豚バラのねぎ塩だれ

材料2人分

• 大根
  150g
• 豚バラ肉
  100g
• 長ねぎ
  1/2本
• にんにく
  1片
• 鶏がらスープの素
  小さじ2
• ごま油
  大さじ2
• 酒
  大さじ1
• 塩
  適量

作り方

• 1

  大根は1cm角に切り、豚バラ肉は1cm幅に切る。にんにくはすり下ろす。長ねぎはみじん切りにする。

• 2

  フライパンに大根、豚バラ肉を入れて中火にかける。

• 3

  豚バラ肉の色が変わるまで加熱したら、長ねぎ、鶏がらスープの素、酒、塩、ごま油を加え、味を整える。

ポイント

少し濃いめの味つけにして、白米にのせていただくのもおすすめですよ。

作ってみた！

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