副菜
ぱぱっと作れておいしすぎ！にんじんの玉ねぎ麹炒め
投稿日2024/07/29
更新日2024/07/29
調理時間10分
メイン食材はにんじんだけで作れる副菜です。玉ねぎ麹で味が簡単に決まりますよ。
材料2人分
- にんじん150g
- 玉ねぎ麹大さじ1と1/2
- 酒小さじ2
- オリーブオイル大さじ1
作り方
ポイント
清潔な密閉容器に入れれば、2～3日冷蔵庫で保存できます。
- 1
にんじんを千切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、にんじんを炒める。
- 3
3分程度炒めたら酒、玉ねぎ麹を加え、アルコールをとばして皿に盛る。
レシピID
486479
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菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。
