やみつきになるおいしさ！牛肉とれんこんのめんつゆバターパスタ

材料1人分

• パスタ
  100g
• 牛こま切れ肉
  80g
• れんこん
  60g
• 長ネギ
  1/3本
• 酒
  大さじ1
• めんつゆ
  大さじ1と1/2(3倍濃縮)
• 有塩バター
  10g
• 米油
  小さじ2
• 七味とうがらし
  適量

作り方

• 1

  れんこんを薄い半月切りにする。

• 2

  フライパンに米油を入れて中火にかける。

• 3

  牛こま切れ肉とれんこん、長ネギを炒める。

• 4

  牛肉の色が変わったら酒を加える。

• 5

  汁気がなくなったら表示どおりにゆでたパスタ、有塩バターを加えて炒め合わせる。

• 6

  有塩バターが完全に溶けたらめんつゆを加え、全体を炒め合わせる。

• 7

  皿に盛り、お好みで七味とうがらしをかける。

ポイント

れんこんは薄切りにすれば皮を剥く必要はありません。

作ってみた！

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