副菜
作業時間5分！ご飯がすすむ「大根と大葉の塩昆布醤油漬け」
5分
加熱、漬け時間を除く- エネルギー45kcal
- 炭水化物6.0g
- 脂質1.8g
- たんぱく質1.5g
- 糖質5.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
チンして漬けるだけだから作業時間5分！我が家ではワサビをつけて食べるのがブームです。
作り方
- 1
耐熱容器にA 水150ml、みりん大さじ2、醤油大さじ1.5、酒大さじ1を混ぜ合わせ、600wのレンジで2分加熱して粗熱をとる。塩昆布とごま油を混ぜ合わせる。
- 2
大根は皮を剥いてスライサーで薄切りにする。大葉は茎をちぎる。
- 3
①に大根と大葉を交互に重ねて浸す。ラップを表面に密着させるように張り、冷蔵庫で半日以上漬ける。白いりごまを散らす。
作ってみた！
ガルル2024/08/26 16:45
簡単でとても美味しくて、おつまみにもなるしご飯と一緒に食べても美味しくてすごく得した気持ちになりました🥰 甘めの味付けが好きなので、気にしていなかったのですが甘くどいとかも全然なくて、美味しいレシピでした。 また作ります🤤 嬉しいレシピをありがとうございました😊
Rin2024/08/06 20:27
作業時間は5分 って、タイトルに変えてほしい… まるで5分で完成するような、 勘違いを招くタイトル
