レンジで簡単！お箸がすすむ「きゅうりとハムのもやしナムル」

材料2人分

• もやし
  200g
• きゅうり
  1本
• ハム
  4枚
• A
  白いりごま
  大さじ1
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  醤油
  小さじ2
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ1
• A
  砂糖
  ひとつまみ

作り方

• 1

  耐熱ボウルにもやしを入れ、ラップをかけて600wのレンジで5分加熱する。加熱後は冷水に入れて一気に冷まして水気を絞る。

  
• 2

  ハムときゅうりは細切りにする。

  
• 3

  ①に②、A 白いりごま大さじ1、ごま油大さじ1、醤油小さじ2、鶏ガラスープの素小さじ1、砂糖ひとつまみを加えて和える。

  

ポイント

お酢と豆板醤、砂糖をちょい足しすればピリ辛中華風サラダにアレンジも可能です。

作ってみた！

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