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韓国風♩彩り野菜の香味万能だれ

韓国風♩彩り野菜の香味万能だれ
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10分
  • 総費用150円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー18kcal
  • 炭水化物3.2g
  • 脂質0.1g
  • たんぱく質0.8g
  • 糖質2.8g
  • 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

酢の酸味に唐辛子の爽やかな辛味が効いた、韓国風の香味だれ♩ 目にも鮮やかな夏野菜をゴロゴロたっぷり、食感も楽しく仕上げました♩ 我が家では、ゆで鶏、冷しゃぶサラダ、焼き魚、グリルした揚げにかけていただいています。

材料5人分

  • きゅうり
    1/2本
  • 赤パプリカ
    1/6コ
  • 黄パプリカ
    1/6コ
  • 唐辛子
    1本
  • A
    にんにく(すりおろし)
    5g
  • A
    しょうが(すりおろし)
    5g
  • A
    酢
    大さじ2
  • A
    しょうゆ
    大さじ2
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 下準備
    きゅうり、赤パプリカ、黄パプリカは5mm角のみじん切り、唐辛子は種を抜いて輪切りにする。

    韓国風♩彩り野菜の香味万能だれの下準備
  • 1

    容器に①の野菜を入れ、A にんにく(すりおろし)5g、しょうが(すりおろし)5g、酢大さじ2、しょうゆ大さじ2を入れて混ぜ合わせる。

    韓国風♩彩り野菜の香味万能だれの工程1

ポイント

野菜の大きさは均一に。口に入れた時のおいしさや見た目が変わってきます。

レシピID：464897

更新日：2023/07/20

投稿日：2023/07/20

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森永 彩子（あやん）
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森永 彩子（あやん）

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