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    主菜

    かぼちゃとゴボウちくわの炒め物

    • 投稿日2021/09/22

    • 更新日2021/09/22

    • 調理時間10

    簡単炒め煮 きんぴらごぼうを作るつもりでかぼちゃと合わせてみました。

    材料2人分

    • かぼちゃ
      50g
    • ゴボウ
      50g
    • 人参
      10g
    • ちくわ
      2本
    • A
      しょうゆ、酒、砂糖
      各小さじ1
    • A
      ごま油
      少々

    作り方

    ポイント

    ゴボウは、市販のきんぴらごぼう用でOK

    • かぼちゃを薄切り。 ゴボウ、人参、ちくわを細切り

      かぼちゃとゴボウちくわの炒め物の下準備
    • 1

      フライパンに油大さじを温め、かぼちゃを並べ、中火で1分焼いて反す。

      かぼちゃとゴボウちくわの炒め物の工程1
    • 2

      ゴボウ、人参、ちくわを加え、蓋をして2分。

      かぼちゃとゴボウちくわの炒め物の工程2
    • 3

      A しょうゆ、酒、砂糖各小さじ1、ごま油少々を加えて混ぜる。蓋を戻して2分蒸し焼き。

      かぼちゃとゴボウちくわの炒め物の工程3
    レシピID

    422190

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    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

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