主菜
かぼちゃとゴボウちくわの炒め物
投稿日2021/09/22
更新日2021/09/22
調理時間10分
簡単炒め煮 きんぴらごぼうを作るつもりでかぼちゃと合わせてみました。
材料2人分
- かぼちゃ50g
- ゴボウ50g
- 人参10g
- ちくわ2本
- Aしょうゆ、酒、砂糖各小さじ1
- Aごま油少々
作り方
ポイント
ゴボウは、市販のきんぴらごぼう用でＯＫ
- 準
かぼちゃを薄切り。 ゴボウ、人参、ちくわを細切り。
- 1
フライパンに油大さじを温め、かぼちゃを並べ、中火で1分焼いて反す。
- 2
ゴボウ、人参、ちくわを加え、蓋をして2分。
- 3
A しょうゆ、酒、砂糖各小さじ1、ごま油少々を加えて混ぜる。蓋を戻して2分蒸し焼き。
レシピID
422190
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。