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    主菜

    鶏とニラと人参の姜葱醤炒め

    • 投稿日2021/09/27

    • 更新日2021/09/27

    • 調理時間5

    姜葱醤(ジャンツォンジャン)で炒めるだけ。 簡単生姜焼き。

    材料2人分

    • 鶏もも肉
      1/3枚
    • ニラ
      1/2袋
    • 人参
      1/2本
    • A
      姜葱醤
      大さじ1
    • A
      醤油
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    下味だけで追加の調味料不要

    • 人参を斜め薄切り千切り。 ニラは3cmほどに切る。

      鶏とニラと人参の姜葱醤炒めの下準備
    • 1

      鶏もも肉を小さく切ってA 姜葱醤大さじ1、醤油小さじ1を混ぜておく。

      鶏とニラと人参の姜葱醤炒めの工程1
    • 2

      フライパンに油少々を温め、肉人参を加えて強火で軽く炒め、蓋をして1分蒸し焼き。

      鶏とニラと人参の姜葱醤炒めの工程2
    • 3

      ニラを加える。

      鶏とニラと人参の姜葱醤炒めの工程3
    • 4

      ニラが少ししんなりするまで炒める。

      鶏とニラと人参の姜葱醤炒めの工程4
    レシピID

    422591

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