主菜
鶏ももとピーマンの塩昆布炒め
投稿日2021/09/30
更新日2021/09/30
調理時間5分
塩昆布で簡単炒め。 肉ピーマンの塩炒めを塩昆布でうま味もプラス。
材料2人分
- 鶏もも肉1/3枚
- ピーマン2個
- 塩昆布2つまみ
- 酒小さじ1
作り方
ポイント
塩昆布の量はお好みで！ ピーマンはじっくり蒸し焼きにして辛み軽減。 蒸さずに炒めるだけでもＯＫ
- 準
ピーマンを半分に切り種ヘタを取り小さく切る。 鶏もも肉を小さく切る。
- 1
フライパンに油少々を温め、肉を炒めて取り出す。
- 2
油少々とピーマン、塩昆布を加えて軽く炒める。 蓋をして弱中火で2分。
- 3
肉と酒を加え、蓋をして1分蒸し焼き。
レシピID
422804
質問
作ってみた!
こんな「炒めもの」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「鶏もも肉」の基礎
「ピーマン」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。