副菜

【にんじんの塩みりん炒め】優しい甘みでバクバク食べられる

印刷する

埋め込む

10
  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存1ヶ月
!
表示はすべて目安です。

優しくスッキリした甘みのみりんと、塩の相乗効果でより一層にんじんに甘みを感じることができます

材料(作りやすい分量)

  • にんじん
    1本
  • みりん
    大さじ1
  • 小さじ1/3
  • サラダ油
    適量

作り方

  • 1

    にんじんは細めの千切りにする。

  • 2

    フライパンにサラダ油を熱し、中火でにんじんを炒める。にんじんがしんなりしてきたら、みりん、塩を加え炒める。

ポイント

しんなりするまでじっくり炒めると、にんじん自体の甘みを引き出すことができます

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら