主食
サバスープカレーぷち
投稿日2021/11/19
更新日2021/11/19
調理時間15分
スープ代わりのぷちサイズ。 スープカレーをちょっと食べたい！ そんな時におすすめです。 ご飯が無くても美味しくいただけます。
材料2人分
- サバ缶1/3缶
- じゃがいも1個
- 人参1本
- 玉葱1/4個
- ブロッコリー2かけ
- Aカレー粉大さじ1
- Aトマトケチャップ小さじ2
- A砂糖小さじ1
- Aガラムマサラ小さじ1/4
- Aほんだし、塩、黒こしょう各少々
- A生姜にんにく(チューブ)各1cm
- Aサバ缶汁大さじ1
- A水200ml
作り方
ポイント
野菜はレンチンで下ごしらえ。 鯖で魚介系スープに！
- 準
じゃがいもは皮を剥く。人参は洗いヘタを切る。玉葱は皮を剥いて芯を切る。ブロッコリーは大きめに切る。 半分に切ってスチーマーでレンジ600w3分加熱する。
- 1
小鍋にサバ缶、A カレー粉大さじ1、トマトケチャップ小さじ2、砂糖小さじ1、ガラムマサラ小さじ1/4、ほんだし、塩、黒こしょう各少々、生姜にんにく(チューブ)各1cm、サバ缶汁大さじ1、水200mlを入れ、中火で5分ほど煮る。
- 2
野菜を加えて5分ほど煮る。
レシピID
426094
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。