鯖缶で簡単!体ぽかぽかスパイシースープ

20

2018.12.26

分類汁物

調理時間: 20分

ID 369810

安部 加代子

Happy Vegetable♪ 

鯖缶を使えば出汁いらずおいしいスープに仕上がります。
カレー粉、しょうがと体を温める食材もたっぷり。


【STAUB 20㎝】

    材料

    4人分
    鯖缶 1缶
    キャベツ 2枚
    しめじ 1/2袋
    大根 3㎝
    A
    カレー粉 小さじ1
    A
    しょうが(おろし) 小さじ1
    醤油 小さじ1

    作り方

    ポイント

    野菜はお好みのものでOK。一度冷ますと味のしみこみもよいです。
    1. キャベツ、大根は、角切りにする。しめじはいしづきをとってほぐす。
    2. 鍋に水600ml(分量外)、鯖缶(スープも)、キャベツ、大根をいれる。野菜がくったりするまで煮る。
    3. A

      カレー粉 小さじ1、しょうが(おろし) 小さじ1

      、しめじをいれてさらに煮る。仕上げに醤油を入れる。
    3 33

    コメント・感想 Comment

    キトリ さん
    2021.04.20 19:51

    生姜が効いて、美味しかったです♪

    安部 加代子
    安部 加代子 さん
    2021.04.21 08:10:41

    コメントありがとうございます!魚の臭みも抑えてくれるし、体も温めるし。ショウガパワーすごいですよね(^^♪

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