汁物

鯖缶で簡単!体ぽかぽかスパイシースープ

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  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物5.2g
  • 脂質4.2g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

鯖缶を使えば出汁いらずおいしいスープに仕上がります。 カレー粉、しょうがと体を温める食材もたっぷり。 【STAUB 20㎝】

材料4人分

  • 鯖缶
    1缶
  • キャベツ
    2枚
  • しめじ
    1/2袋
  • 大根
    3㎝
  • A
    カレー粉
    小さじ1
  • A
    しょうが(おろし)
    小さじ1
  • 醤油
    小さじ1

作り方

  • 1

    キャベツ、大根は、角切りにする。しめじはいしづきをとってほぐす。

  • 2

    鍋に水600ml(分量外)、鯖缶(スープも)、キャベツ、大根をいれる。野菜がくったりするまで煮る。

  • 3

    A カレー粉小さじ1、しょうが(おろし)小さじ1、しめじをいれてさらに煮る。仕上げに醤油を入れる。

ポイント

野菜はお好みのものでOK。一度冷ますと味のしみこみもよいです。

作ってみた!

  • キトリ
    キトリ

    2021/04/20 19:51

    生姜が効いて、美味しかったです♪

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