汁物
人参のお味噌汁 ごま風味
投稿日2021/12/11
更新日2021/12/11
調理時間5分
人参1本使用！ ごまで風味アップ！ 味の素でうま味アップ！ 人参だけでも美味しいお味噌汁にしました。
材料2人分
- 人参1本
- ほんだし小さじ1/4
- 味の素3振り
- 味噌大さじ1
- 水400ml
- ごま油小さじ1
- 白煎り胡麻少々
作り方
ポイント
マルホン圧搾純正胡麻油使用。 人参は良く洗って皮ごと使用しました。
- 準
人参は良く洗って端を切り、斜め薄切りの千切り。
- 1
小鍋に人参、水、ほんだし、味の素を入れて火にかける。 沸騰したら中火で３分ほど煮る。
- 2
味噌を溶いてひと煮立て。 仕上げにごま油と白煎り胡麻を加える。
レシピID
427581
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。