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    チキンスープ　カレー風味

    チキンスープ　カレー風味
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    • 投稿日2022/02/13

    • 更新日2022/02/13

    • 調理時間10分

    ビタミンＡ補給。人参たっぷり。 コラーゲンもたっぷり。 ちょっと残った手羽元をスープにしました。 人参を加えてビタミンアップ。

    材料2人分

    • 手羽元
      4分
    • 人参
      1/2本
    • A
      カレー粉
      小さじ1/2
    • A
      コンソメ、砂糖
      各小さじ1
    • A
      黒こしょう
      少々
    • A
      にんにく(チューブ)
      2cm
    • A
      水
      350ml
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    手羽元は茹でこぼして、澄んだ美味しいスープつくり。

    • 準

      小鍋に手羽元を入れ、水をかぶる程度加え、火に掛ける。

      チキンスープ　カレー風味の下準備
    • 1

      アクが出てきたら茹でこぼして軽く洗う。

      チキンスープ　カレー風味の工程1
    • 2

      人参は洗って斜め薄切りの千切り。

      チキンスープ　カレー風味の工程2
    • 3

      小鍋に肉、A カレー粉小さじ1/2、コンソメ、砂糖各小さじ1、黒こしょう少々、にんにく(チューブ)2cm、水350mlを合わせて火に掛け、沸騰したら中火で5分。

      チキンスープ　カレー風味の工程3
    レシピID

    431411

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    だんどり

    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

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