照り焼きチキン　照りポン酢

• 15分

材料2人分

• 鶏もも肉
  1枚
• A
  まる生ぽん酢
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  砂糖
  小さじ2

作り方

• 下準備
  鶏もも肉に水を当ててぬめりを取り、キッチンペーパーで水けを取る。

  
• 1

  フライパンに油をひかず、皮目を下にして火を点ける。 温まったら中火にして5分。

  
• 2

  反して5分。

  
• 3

  A まる生ぽん酢大さじ1、みりん大さじ1、醤油小さじ1、砂糖小さじ2を加え、肉を反しながら煮からめる。

  
• 4

  たれにとろみがつくまで煮からめる。

  

ポイント

下処理不要。

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