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    副菜

    セロリの水浅漬け

    • 投稿日2023/05/21

    • 更新日2023/05/21

    • 調理時間60

    常備菜にぴったり。 ブロッコリーの水浅漬け風に https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/427870

    材料2人分

    • セロリ
      1/2本
    • A
      砂糖、酢、昆布茶
      各小さじ1
    • A
      小さじ1/2
    • A
      200ml

    作り方

    ポイント

    数時間漬け込むだけでOK 冷蔵庫で数日保存OK

    • セロリの筋を剥いて斜め薄切り。

      工程写真
    • 1

      ひたひたの水で数分煮る。

      工程写真
    • 2

      水けをしっかり切ってA 砂糖、酢、昆布茶各小さじ1、塩小さじ1/2、水200mlで漬け込む。

      工程写真
    レシピID

    461002

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    だんどり

    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

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