Name: 人参と卵の炒めもの。簡単な副菜♪作り置き、お弁当にも！
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 副菜
Ingredients: 人参 1本; 卵 2個; しょうゆ 大さじ1/2; 砂糖 小さじ1; 白ごま 小さじ1; サラダ油 小さじ2

2019.04.02

分類副菜

調理時間： 10分

ID 374205

いがらしかな

旬の野菜ってこんなにおいしい！

人参を丸ごと1本使った和風の副菜。

千切りの人参を卵と一緒にフライパンで炒めるだけで、簡単に作れます。

調味料はしょうゆと砂糖だけで、きんぴらのような甘じょっぱさ。親しみやすい味です。

夕食のおかずに、作り置き、お弁当の彩りにもどうぞ！

人参

1本

卵

2個

しょうゆ

大さじ1/2

砂糖

小さじ1

白ごま

小さじ1

サラダ油

小さじ2

人参は千切りにする。卵を溶く。
フライパンにサラダ油を熱し、人参をしんなりするまで炒める。A
しょうゆ大さじ1/2、砂糖小さじ1
を加えて混ぜ、卵をまわし入れて炒める。白ごまをふる。

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。