Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. *キャベツと豚バラの旨味噌にんにく鍋*

    *キャベツと豚バラの旨味噌にんにく鍋* 3分前

    186人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ガッツリ男子も喜ぶ*鶏むね肉のスティックマヨ照り焼き*

    ガッツリ男子も喜ぶ*鶏むね肉のスティックマヨ照り焼き* 13分前

    109人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ピリ辛ごはんがススム*厚揚げと万願寺とうがらしの甘辛炒め*

    道添明子〈あーぴん〉さんがレシピを投稿しました!20分前

  4. 簡単*鶏むね肉と白菜の中華クリーム煮

    簡単*鶏むね肉と白菜の中華クリーム煮 23分前

    これからの季節、特に美味しそうです! ブライン液って、初耳です。 ブライン液に漬け込む事でしっとり柔らかになるんですね!! 作ってみますね♡

  5. 白菜と厚揚げ豆腐のそぼろあん

    白菜と厚揚げ豆腐のそぼろあん 23分前

    家族に好評でした。 お弁当にも良いです。

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

空芯菜の炒めもの。ご飯もビールも進む、夏の副菜。ピリ辛味!

10
炒めものの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2019.08.29

分類副菜

調理時間: 10分

ID379408

いがらしかな

旬の野菜ってこんなにおいしい!

空芯菜をフライパンでさっと炒めた副菜。

空芯菜のシャキシャキとした食感、ごま油で炒めたにんにくの香りが食欲をそそります。赤唐辛子入りでピリ辛味!

空芯菜炒めは、東南アジアではナンプラー(魚醤)で味付けすることが多いですが、今回は手に入りやすいオイスターソースとしょうゆで。

ご飯のお供に、ビールのおつまみにもピッタリです。

【野菜メモ】
空芯菜は東南アジア原産の野菜。茎の中が空洞になっているため、「空芯菜(クウシンサイ)」と呼ばれます。

炒めもの オイスターソース ご飯が進む おつまみ 野菜 中華風 野菜のおかず 簡単レシピ フライパン ビールに合う しょうゆ 赤唐辛子 フライパン料理 炒めもの 唐辛子 おかず 夕食のおかず 簡単 副菜 簡単おかず ピリ辛 空芯菜 にんにく ごま油 すぐできる
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
空芯菜 150g
にんにく 1片
赤唐辛子 1/4本(乾燥)
A
オイスターソース 小さじ1
A
しょうゆ 小さじ1
ごま油 大さじ1
作り方
Point!
・辛さは唐辛子の量で調節してください! ・できたてをお召し上がりください♪
  1. 空芯菜は長さ5cmに切る。にんにくは薄切りにする。赤唐辛子は種を取り除き、小口切りにする。
  2. フライパンでごま油、にんにく、赤唐辛子を熱し、香りがたったら、空芯菜を加えて軽く炒める。A

    オイスターソース 小さじ1、しょうゆ 小さじ1

    を加え、炒めあわせる。
3 87
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】「京風割烹 白だし」×鶏むね肉で簡単鶏ハム
    「京風割烹 白だし」×鶏むね肉で簡単鶏ハム この特集を読む
  2. PR 【PR】レンジで卵料理も作れちゃう!彩り鮮やかな卵焼き
    レンジで卵料理も作れちゃう!彩り鮮やかな卵焼き この特集を読む
  3. PR 【PR】冷蔵庫の残り野菜×だしあんかけで作る簡単どんぶり
    冷蔵庫の残り野菜×だしあんかけで作る簡単どんぶり この特集を読む
  4. PR 【PR】アメリカ産ブルーベリーでいつものピクルスが華やかに!
    アメリカ産ブルーベリーでいつものピクルスが華やかに! この特集を読む
  5. PR 【PR】食材も意識。米国産ソルガムきびで身体の内側から美しく
    食材も意識。米国産ソルガムきびで身体の内側から美しく この特集を読む
  6. PR 【PR】うま味のパワー!野菜の苦味がマイルドに?! 素材のおいしさUP!
    うま味のパワー!野菜の苦味がマイルドに?! 素材のおいしさUP! この特集を読む
  7. PR 【PR】大森屋のふりかけで絶品パスタ!リュウジさんのバズレシピ!
    大森屋のふりかけで絶品パスタ!リュウジさんのバズレシピ! この特集を読む
  8. PR 【PR】澄み切った秋空と、新米を味わう
    澄み切った秋空と、新米を味わう この特集を読む
  9. PR 【PR】コーンたっぷりコールスロー♪いなば食品のコーン大量活用術
    コーンたっぷりコールスロー♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  10. PR 【PR】旬の味覚でアレンジ丼♪チーズで美味しいアスリートごはん
    旬の味覚でアレンジ丼♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  11. PR 【PR】 下ごしらえもレンチン!「かぼちゃのスノーボールクッキー」
    下ごしらえもレンチン!「かぼちゃのスノーボールクッキー」 この特集を読む
  12. PR 【PR】BRUNO crassy+で濃厚ソースのチキンソテー!
    BRUNO crassy+で濃厚ソースのチキンソテー! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×豆もやし (29) フライパン×サバ缶 (13) おつまみ×お節料理 (8) にんにく×豚肉しゃぶしゃぶ用 (6) ごま油×リゾット (5) 簡単レシピ×ねぎ塩 (5) 野菜×お昼ご飯 (5) 野菜のおかず×牡蠣 (4) おかず×ポタージュ (3) ご飯が進む×鶏胸肉 (3) しょうゆ×魚 (3) すぐできる×電子レンジ (3) オイスターソース×STAUB (3) ビールに合う×麻辣 (3) ピリ辛×黒酢 (3) フライパン料理×魚介料理 (3) 中華風×麻婆 (3) 副菜×麺 (3) 唐辛子×麻辣 (3) 夏×黒豆 (3) 夕食のおかず×野菜のおかず (3) 炒めもの×麻婆茄子 (3) 空芯菜×青菜 (3) 簡単おかず×鶏胸肉 (3) 赤唐辛子×肉 (3)
もっと見る

「副菜 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは