さつまいものきんぴら。甘すぎない♪作り置き、お弁当おかず。

Name: さつまいものきんぴら。甘すぎない♪作り置き、お弁当おかず。
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 作り置き
Ingredients: さつまいも; ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」; ごま油; 黒ごま

10分

いがらしかな

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材料
作り方
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2019.10.01

分類副菜

調理時間： 10分

ID 379805

いがらしかな

旬の野菜ってこんなにおいしい！

秋の味覚、さつまいもできんぴらを。

切って炒めて、味付けはヒガシマル醤油「京風割烹白だし」だけで簡単！

さつまいもだけど甘すぎない、やさしい和風味です。

作り置きやお弁当のおかず、夕食の副菜にどうぞ。

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材料2人分

	さつまいも	小1個（約200g）
	ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」	大さじ1
	ごま油	小さじ2
	黒ごま	適宜

作り方

Point!

・香りの良い、ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」だけで味が決まります。さつまいもの素材の味が引き立ちます。・ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」を加えたら、いもが崩れないようにやさしく混ぜ合わせてください。・さつまいもは斜め切りにしてから細切りにすることで、皮といもの色のコントラストを楽しめます。・さつまいもはアクが強いので、変色を防ぐため、切ったらすぐに水にさらします。