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フライパン1つでねぎ塩豚カルビ

20

2017.11.26

分類副菜

調理時間: 20分

ID214473

かよかよぱん

毎日を美味しくおしゃれで簡単に

ねぎ塩の焼き肉のたれが大好きで、思いついたレシピ。
長ねぎの甘みもアクセント。
簡単にさっと作れます。

炒め物 フライパン 豚肉 ネギ にんにく キムチ こしょう 簡単 レシピ 焼肉 ごま油 大葉 サンチュ

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材料2人分
豚肉(焼き肉用) 200g
長ねぎ 1本
塩・こしょう 少々
ごま油 小さじ1
A
小さじ1/4
A
にんにくのすりおろし(チューブ) 小さじ1/2
A
小さじ2
ごま油 小さじ1
黒こしょう 適量
作り方
Point!
サンチュや大葉でキムチと一緒に巻いて食べるのもおススメです。
  1. A

    塩 小さじ1/4、にんにくのすりおろし(チューブ) 小さじ1/2、酒 小さじ2

    の調味料を合わせておく。
  2. 豚肉に、塩・こしょうで下味をつけ、長ねぎの白い部分を斜め薄切りにする。
  3. フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉に焼き色がつき火が通るまで中火で炒め、長ねぎを加えて少ししんなりするまで炒めて、A

    塩 小さじ1/4、にんにくのすりおろし(チューブ) 小さじ1/2、酒 小さじ2

    を加えて全体に味を馴染ませる。
  4. 器に盛り、黒こしょうをかける。
11 108
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