
人参とツナのサラダはマヨネーズで和えても美味しいけれど フレッシュなレモン汁を使うとさっぱりと食べられます。 友人に頂いたお庭で取れたフレッシュレモンを使ったので とても爽やかに仕上がりました。
人参は千切り。玉ねぎは薄切り。 耐熱ボウルに入れラップをして600Wで4分加熱する。 そのまま少し冷ましておく。
ツナ缶をオイルごと1に混ぜ、塩コショウとレモン汁を加え混ぜる。
人参と玉ねぎをレンジ加熱した後に、庫内から取り出して冷めるまで ラップをしたまま置いておきます。 粗熱が取れてからレモン汁を加えると酸味が飛ばずに爽やかな香りが長持ちします。 オリーブオイルの代わりにツナ缶に残ったオイルを使うので オイルごと和えてくださいね。
レシピID:524801
更新日:2026/05/15
投稿日:2026/05/15

2026/05/28 17:46
