カリカリ！子どもも大好きなクルミ入り田作り。

材料

• ごまめ（田作り）
  40ｇ
• くるみ
  30ｇ
• A
  黒糖
  大さじ２
• A
  醤油
  小さじ２

作り方

• 下準備
  ◆フライパンにくるみを入れて、弱火で乾煎りし、取り出し、粗く刻む。 ◆フライパンでごまめ(田作り)を弱火で乾煎りし、取り出す。

• 1

  フライパンにA 黒糖大さじ２、醤油小さじ２を入れて、火にかけ、とろっとするまで煮詰める。

• 2

  1のフライパンに乾煎りしたくるみとごまめを絡める。 バットに広げ、粗熱をとる。

ポイント

◆黒糖を使うとコクのある味に仕上がります。 他のお砂糖でも代用できます。

作ってみた！

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