【らくレピ】デパ地下風♪盛りだくさん卵サラダ

材料2人分

• ブロッコリー
  1株
• 卵
  2個
• マヨネーズ
  大さじ2
• A
  カマンベールチーズ
  30g
• A
  トマト
  1個
• 粒マスタード
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  ブロッコリーを小さい房に分ける。

• 1

  たっぷりのお湯に塩小さじ1（分量外）を入れて、ブロッコリーを入れて、1分30秒茹でる。

  
• 2

  ブロッコリーを引き揚げたら、同じお湯で卵を7分茹でる。 （お湯は緑色していますが、気にせず茹でて大丈夫です）

  
• 3

  卵を冷水でよく冷やして、殻を剥いて、ざく切りにする。A カマンベールチーズ30g、トマト1個もざく切りにする。

• 4

  ボウルにブロッコリー、卵、マヨネーズ、粒マスタードA カマンベールチーズ30g、トマト1個を和える。

ポイント

小さなお子様も食べるときは、粒マスタードをなしにすると家族みんなで食べられます。

作ってみた！

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