副菜

美肌キャロットラぺ

印刷する

埋め込む

15
  • エネルギー115kcal
  • 炭水化物7.5g
  • 脂質8.5g
  • たんぱく質2.8g
  • 糖質6.5g
  • 食塩相当量0.5g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

にんじんは肌の潤いもハリも向上してくれる美肌野菜。チーズでタンパク質を、プルーンで鉄分を補い更に美肌効果が高まります。

材料2人分

  • にんじん
    40g
  • プルーン
    1粒
  • プロセスチーズ
    20g
  • エクストラバージンオリーブオイル
    小さじ2
  • 砂糖
    小さじ1
  • レモン汁
    小さじ1
  • 少々

作り方

  • 1

    にんじんは千切りにして、塩少々を振ってしばらくおいておく。

  • 2

    プロセスチーズ、プルーンはそれぞれ1cm角に切る。

  • 3

    ボウルにレモン汁、砂糖、塩を入れてよく混ぜる。砂糖が溶けたら、エクストラバージンオリーブオイルを少しずつ加えてよく混ぜる。

  • 4

    プロセスチーズ、プルーンも加えて全体に味が均一に行き渡るようによく混ぜる。

ポイント

クルミなどのナッツをプラスしても美味しく仕上がります。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

Fumie
  • Artist

Fumie

ママでも綺麗を叶える料理研究家

  • 栄養士
  • 乳幼児食指導士
  • フードスペシャリスト

「キャロットラペ」の基本レシピ

「キャロットラペ」のレシピをまとめて見る