なす肉トマトの重ね焼き

ポイント

耐熱皿はiwakiの角型2Lを使用しましたが ない方は、オーブンにクッキングシートを敷いて斜めに重なるように並べ焼いた後でお皿にとって食べる時にタレをかけて召し上がって下さい。オーブンがない方は、魚焼きグリルで焼けますがトマトが焦げやすい場合、アルミホイルを被せてください。また、トースターでも30分加熱したらできますが耐熱皿が入らないため一回り小さい耐熱皿に変え、具材を半量にして行うか、2重にしたアルミホイルをお皿がわりに敷き詰めて焼くこともでいます。フライパンで調理する場合、具材を焼いてからタレにかけて召し上がってください。レンチン調理の場合、ラップをし600W8〜10分具材に火が通るまで加熱してください。