なすとズッキーニとトマトのカレーツナマヨチーズ重ね焼き♡

材料2人分

• なす
  1本(130g)
• ズッキーニ
  1本(165g)
• トマト
  1個(145g)
• 塩
  小さじ1/2
• オリーブオイル
  大さじ1
• A
  ツナ
  1缶(70g)
• A
  マヨネーズハーフ
  大さじ1(普通のマヨネーズでも可)
• A
  カレー粉
  小さじ1
• A
  ガーリックパウダー
  小さじ1/2
• ピザ用チーズ
  50g

作り方

• 下準備
  なすとズッキーニはヘタを取り除き、3mm幅の輪切りにする。 トマトも3mm幅の輪切りにしてから、大きいものは2等分か4等分にしてだいたい大きさをそろえる。 A ツナ1缶(70g)、マヨネーズハーフ大さじ1、カレー粉小さじ1、ガーリックパウダー小さじ1/2は混ぜあわせる(ツナは油ごと)

• 1

  耐熱皿になす・ズッキーニ・トマトを順に並べていく(だいたいで大丈夫です)

  
• 2

  全体に塩をかけ、オリーブオイルをまわしかけたら、混ぜておいた[A]をのせる。

  
• 3

  ピザ用チーズをトッピングして、240°Cのトースターで10〜15分焼く。

  

ポイント

並べてトースターで焼くだけなので、めっちゃ簡単です♡

作ってみた！

質問