ごはんが進む♡『鶏むね肉のひとくち照り焼き』

15

2020.03.07

分類主菜

調理時間: 15分

ID 387315

関綾花 ayaka_t0911

共働きの簡単おいしい時短レシピ♡

ご飯に合うおかず王道の照り焼きチキンをヘルシーな鶏むね肉で!!
照り照りなタレが食欲をそそりますよ♡
もちろん鶏もも肉に置き換えて作ってもOKです♩

    材料

    2人分
    鶏むね肉 1枚
    サラダ油 大さじ1
    片栗粉 大さじ3
    A
    みりん 大さじ2
    A
    醤油 大さじ1と1/2
    A
    料理酒 大さじ1
    A
    砂糖 大さじ1/2

    作り方

    ポイント

    鶏むね肉の加熱時間は目安となりますので、ご家庭の火加減次第で火が入るまでの時間を調整してくださいね♩
    1. 鶏むね肉は一口大にそぎ切りにし、全体に片栗粉をまぶす
    2. フライパンにサラダ油をひき、鶏むね肉を並べたら蓋をして弱〜強火で10分程度焼く(たまに蓋を開けてひっくり返し全体に火を入れる)
    3. フライパンの蓋を開けたらよく混ぜたA

      みりん 大さじ2、醤油 大さじ1と1/2、料理酒 大さじ1、砂糖 大さじ1/2

      を回しがけて、中〜強火でツヤが出るまで煮絡める
    16 308

    コメント・感想 Comment

    ゆう さん
    2020.04.11 10:39

    とってもおいしかったです( *´艸`)子供も気に入ったようでおかわりしてました。また作ります

    関綾花 ayaka_t0911
    関綾花 ayaka_t0911 さん
    2020.04.18 17:54:08

    あたたかいコメントいただきましてありがとうございます!!励みになります♡!

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