簡単一品おかず♡『白菜の明太マヨコールスロー』

材料2人分

• 白菜
  3〜4枚
• カニカマ
  2本
• A
  明太マヨネーズ
  大さじ2
• A
  コーン
  20g
• A
  塩胡椒
  少々
• 塩
  少々

作り方

• 下準備
  白菜はよく洗う

• 1

  白菜は細切りにしてボールに入れたら塩を加えて塩揉みし、しんなりするまで5〜10分置く

• 2

  塩揉みした白菜を水で軽くゆすぎ、水気を絞る

• 3

  割いたカニカマとA 明太マヨネーズ大さじ2、コーン20g、塩胡椒少々を工程2の白菜に混ぜ合わせる

ポイント

具材にはカニカマとコーンを入れましたが、ツナとコーンでも合いますよ♩ 明太マヨネーズがなければ、普通のマヨネーズでも美味しくいただけます(๑′ᴗ‵๑)

作ってみた！

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