キャロットラぺ

• 20分塩をふって置いておく時間は除く

• カロリー（1人分）50Kcal

• 総費用目安100円

• 冷蔵保存-

• 冷凍保存-

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材料2人分

• にんじん
  1本
• 塩
  小さじ1/2
• A
  オリーブオイル
  小さじ1
• A
  レモン汁
  大さじ1
• A
  はちみつ
  小さじ1
• パセリ
  少々

作り方

• 1

  にんじんは皮をむき、ピーラーでひたすら薄くスライスした後、塩をまぶし10分おいて水気を絞ります。

  
• 2

  A オリーブオイル小さじ1、レモン汁大さじ1、はちみつ小さじ1を加えて和え、盛り付け時にパセリを散らします。

  

ポイント

レモン汁は酢でもOKです。

作ってみた！

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