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キャロットラぺ

キャロットラぺ
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20分
塩をふって置いておく時間は除く
  • 総費用100円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー62kcal
  • 炭水化物11.2g
  • 脂質2.3g
  • たんぱく質0.6g
  • 糖質9.8g
  • 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

にんじんのみでもう一皿ほしいときに。見た目がオシャレなのでピーラーでスライスしましたが、想像以上に面倒だったので千切りでも良いと思います。

材料2人分

  • にんじん
    1本
  • 塩
    小さじ1/2
  • A
    オリーブオイル
    小さじ1
  • A
    レモン汁
    大さじ1
  • A
    はちみつ
    小さじ1
  • パセリ
    少々
!
安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    にんじんは皮をむき、ピーラーでひたすら薄くスライスした後、塩をまぶし10分おいて水気を絞ります。

    キャロットラぺの工程1
  • 2

    A オリーブオイル小さじ1、レモン汁大さじ1、はちみつ小さじ1を加えて和え、盛り付け時にパセリを散らします。

    キャロットラぺの工程2

ポイント

レモン汁は酢でもOKです。

レシピID：494842

更新日：2024/12/23

投稿日：2024/12/23

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