休日ランチにいかが?さっぱり風味の和風パスタまとめ

休日ランチにいかが?さっぱり風味の和風パスタまとめ
  • 投稿日2019/05/18

  • 更新日2019/05/18

休日のランチを何にするか迷ったら、和風パスタはいかがですか? なじみのある醤油ベースの味付けに、わさびやゆずこしょうでアクセントを加えたものなど、ちょっとほっとする味わいのパスタを集めてみました。この週末にぜひ試してみてくださいね。
新ショウガと梅とシラスの和風カッペリーニ

1.新ショウガと梅とシラスの和風カッペリーニ

調理時間10

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新ショウガの時期に是非頂きたい爽やかさマックスの冷製パスタです。 新ショウガを際立たせるよう味付けを工夫しました。

材料

カッペリーニ、しらす、新ショウガ、梅(塩分17%前後)、大葉、オリーブオイル、サラダ油、塩、黒七味、湯、塩

作ってみた!

レビュー(2件)
  • Helen
    Helen

    2019/05/30 07:11

    お忙しいところありがとうございました!美味しそうなのでぜひ作ってみますね。
  • Helen
    Helen

    2019/05/19 10:58

    美味しそう!新生姜を入れるタイミングはいつですか?
醤油とみりんの黄金比率 和風きのこパスタ

2.醤油とみりんの黄金比率 和風きのこパスタ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

きのこがあったら是非作ってもらいたい一品。友人の中で評判のパスタです。材料少なめで簡単で美味しい! きのこの種類はなんでもOK!

材料

まいたけ、えのき、たまねぎ、醤油、みりん、バター(有塩)、黒こしょう、パスタ

作ってみた!

レビュー(7件)
  • ゆみ
    ゆみ

    2024/10/26 13:27

    私と娘のランチに「和風きのこパスタ」作ってみました😁 醤油とみりんとバターで、こんなに美味しくなるの?!ってくらい、キノコの旨味も相まっての美味しさなんだろうけど…娘と2人で『美味しいね🎶バターの風味も良いね🎶』と競うように食べました🤣 大葉があれば見た目も香りも もっと楽しめたかも💦 今回は、乾燥パセリをパラパラと…次は、忘れず大葉で…また、作りたいと思います🍀
    ゆみの作ってみた!投稿(醤油とみりんの黄金比率 和風きのこパスタ)
  • まりちゃん
    まりちゃん

    2025/06/11 15:34

    家にあるもので代用しました。 えのき→エリンギ バター→マヨネーズ少量 ベーコン→ちくわ 旨み出しに塩昆布。 ちくわ入れたせいで見栄えが家用🤣 見た目以上に美味しい和風パスタが作れました! お店の美味しいパスタはこの分量なのか。 次はバターで作ります!
    まりちゃんの作ってみた!投稿(醤油とみりんの黄金比率 和風きのこパスタ)
  • まこりん
    まこりん

    2024/04/06 20:49

    みりんと醤油とバターだけで、こんなに美味しいのはすごいと思います。 パスタ150gで作ってみましたが、とても美味しかったです。
    まこりんの作ってみた!投稿(醤油とみりんの黄金比率 和風きのこパスタ)
ワンパン de『大葉香る♡キノコたっぷり和風パスタ』

3.ワンパン de『大葉香る♡キノコたっぷり和風パスタ』

調理時間15

このレシピを書いたArtist

フライパン一つでできるお手軽パスタ♪ きのこの旨味がたっぷりで、大葉で爽やかさをプラス♪ 調味料も、お家にある身近なものでできるので、めちゃくちゃお手軽♡ パスタって美味しいし、毎日食べてもいいくらい大好きだけど、麺を茹でる時間が長かったり、洗い物が増えるのが悩みどころ・・・ でも、これなら、フライパン一つでできちゃいますよ♪ 洗い物も減って一石二鳥です!

材料

パスタ(早茹で3分)、しめじ、しいたけ、大葉、水、しょうゆ、みりん、バター

作ってみた!

レビュー(3件)
  • あすか
    あすか

    2025/11/08 12:44

    大葉忘れて海苔ですが、とても美味しかったです✨
    あすかの作ってみた!投稿(ワンパン de『大葉香る♡キノコたっぷり和風パスタ』)
  • はるまっちゃん
    はるまっちゃん

    2021/05/12 12:27

    大葉 しめじ パスタで検索してたどりつきました! 茹で7分のパスタを使いましたが問題なく美味しく出来あがりました(⋈・◡・)✰ 変えたのは途中蓋をして中弱火で2分煮込むところを3分にしたくらい。 お手軽で、ズボラ主婦のランチにぴったりでした♡ ありがとうございました!
  • ぽちゃこ
    ぽちゃこ

    2019/03/24 12:40

    今日のお昼もまたまたパスタ作りました(笑) 和風のパスタも作ってみたかったので❇️ 写真は少しパスタ盛りすぎちゃったので、見栄えはあんまりよくないですね💧 バター醤油合いますね。それと、大葉もかなりアクセントがあって美味しかったです。 大葉少しだけにしちゃったんですが、もっとたくさん入れればよかったです(笑) たまには、和風のパスタもいいですねっ🎵
    ぽちゃこの作ってみた!投稿(ワンパン de『大葉香る♡キノコたっぷり和風パスタ』)
味つけいらず * さんま缶の和風おろしパスタ

4.味つけいらず * さんま缶の和風おろしパスタ

調理時間10

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さんま缶を使った、味つけいらずのかんたん和風パスタ。あっという間に作れて、和洋のコラボの食欲をそそる味わいがやみつきになります。

材料

スパゲッティ、水、塩、さんま缶(蒲焼き)、にんにく、赤唐辛子、オリーブオイル、パスタのゆで汁、大葉、大根おろし、白ごま
フライパンで簡単!柚子胡椒の和風クリームパスタ

5.フライパンで簡単!柚子胡椒の和風クリームパスタ

調理時間15

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フライパン1つで作るパスタなら、鍋も湯切りザルも不要!後片付けがとっても楽です!柚子胡椒の風味でさっぱり和風に♪

材料

スパゲッティ、春キャベツ、干しえび、水、牛乳、塩、粉チーズ、柚子胡椒、醤油、ブラックペッパー
ほうれん草としめじのバター醤油パスタ

6.ほうれん草としめじのバター醤油パスタ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

スパゲッティの量は少なめでも、野菜がたっぷりなので食べ応えのある一皿です。バター醤油の味付けが食欲をそそります。ちゃちゃっと作れるので、忙しい日のランチにおすすめです。

材料

スパゲッティ、ほうれん草、しめじ、玉ねぎ、ベーコン(薄切り)、サラダ油、バター、醤油、塩コショウ

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 462354
    462354

    2025/07/09 23:05

    ニンニクを入れてみました!仕上げにブラックペッパーかけて食べました🙆‍♀️ 冷凍のほうれん草を使ったので少し味が薄まったように感じたので、醤油を少し足して調節しました! また作ります!
    462354の作ってみた!投稿(ほうれん草としめじのバター醤油パスタ)
  • ごん
    ごん

    2021/05/26 18:47

    ほうれん草は2袋使うということでしょうか?
なすとベーコンの柚子胡椒スパゲッティ

7.なすとベーコンの柚子胡椒スパゲッティ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ピリリと香る柚子胡椒をきかせた、絶品の和パスタ。とろけるなすに旨みのあるベーコン、きのこが相性抜群です。

材料

スパゲッティ、水、塩、なす、ベーコン、しめじ、オリーブオイル、パスタの茹で汁、白ワイン、醤油、柚子胡椒

作ってみた!

レビュー(2件)
  • megu
    megu

    2024/12/20 18:03

    柚子胡椒とケンカするかな、と思いつつニンニクも入れました!サイコーに美味しかったです❤️
    meguの作ってみた!投稿(なすとベーコンの柚子胡椒スパゲッティ)
  • 麻梨子
    麻梨子

    2021/06/29 19:53

    白ワインの代わりに料理酒でも作れますか?
大葉とツナときのこの和風パスタ

8.大葉とツナときのこの和風パスタ

調理時間20

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ヘルシーな食材を使った大葉の香りが爽やかな和風パスタです。1人分約524kcal☆

材料

パスタ、大葉、ツナ、しめじ、舞茸、玉ねぎ、にんにく、酒、顆粒コンソメ、オリーブオイル、醤油

作ってみた!

レビュー(4件)
  • ponnsuke
    ponnsuke

    2025/09/20 13:15

    和風パスタめちゃくちゃ美味しかったです、家族も喜んで食べてくれました♡
    ponnsukeの作ってみた!投稿(大葉とツナときのこの和風パスタ)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2024/05/23 16:43

    玉ねぎ🧅のシャキシャキ食感もよくてとても美味しかったです🍝最後バター🧈追加しました😉レシピありがとうございます🎵
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(大葉とツナときのこの和風パスタ)
  • きじとら
    きじとら

    2021/06/26 13:50

    ツナ缶をサラダチキンの残りとベーコンにして作りました。おいしかったです。
    きじとらの作ってみた!投稿(大葉とツナときのこの和風パスタ)
わさび香る和風カルボナーラ

9.わさび香る和風カルボナーラ

調理時間15

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わさびの香りがたまらない!簡単で一味変わったカルボナーラです!わさびの味を引き立たせるために、あえてカルボナーラには欠かせないチーズは使用してません。

材料

パスタ、塩、牛乳、顆粒和風だしの素、醤油、みりん、塩、卵黄、生わさび(チューブわさびの場合)、バター、飾りのわさび、鰹節

作ってみた!

レビュー(6件)
  • 𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓

    2025/10/07 16:25

    ユーザー友のサトちゃんとまゆのさんの美味しそうな投稿を拝見して、作ってみました♪ 息子とのランチにと思っていたら、用事ができて急遽出掛けてしまったので、私のお一人様ランチに🍴 チーズなしなのに濃厚で、爽やかなわさびの香りと、かつお節、和風だしとお醤油の和風な味付けがとても美味しかったです✨ トッピングの飾りのわさびの、鼻から抜けるツーンとした辛みに涙を出しながら、う〜ん、美味しい♪の繰り返しでした😊 今度は家族のいる時に、また作ります♪ mayumillionさん、美味しいレシピをありがとうございます❤️💐 サトちゃん、まゆのさん、美味しさの共有嬉しいです🫶🏻 素敵な投稿、ありがとうございました❣️
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓の作ってみた!投稿(わさび香る和風カルボナーラ)
  • くだもの大好き🧡
    くだもの大好き🧡

    2025/10/16 10:35

    yumi🍓さんの紹介です💖 鰹節が立派なタイプがなかったので小袋タイプ使用 半量で作ったらちょっと味濃いめになってしまったので牛乳を増やして頂きました😅 ピリッと美味しかったです♡ yumi🍓さん🌟 mayumilionさん🌟美味しいレシピありがとうございます😊💕🌸🍀
    くだもの大好き🧡の作ってみた!投稿(わさび香る和風カルボナーラ)
  • サトちゃん
    サトちゃん

    2024/08/23 13:16

    初めての挑戦😅💪🏼 わさびが香る和風カルボナーラ ネーミングに惹かれて作ってみました! ウマッ!😋✌️ わさびの残量が少なかったのでホースラディッシュを使ってみたところ、洋わさびなので香りなどが少し香りが違うけど、鼻に抜けるツーンとした辛さが又いいね! 飾りだけは和わさびを、、🤭 気が付いたら、二人分ペロリと完食してました🤣🤣
    サトちゃんの作ってみた!投稿(わさび香る和風カルボナーラ)
豚とマイタケのわさび醤油パスタ

10.豚とマイタケのわさび醤油パスタ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

冷蔵庫にありそうな材料でぱぱっと作れるのがうれしいっ!少ない材料で作る楽ちんパスタです!味付けは、わさび醤油にしました!わさびがほのか~に香ってくせになる味付け!

材料

スパゲティー、豚バラ薄切り肉、マイタケ、大葉、刻み海苔、サラダ油、しょうゆ、わさび、顆粒和風だし
美味しいが止まらない♡おうちで和風パスタ♡

11.美味しいが止まらない♡おうちで和風パスタ♡

調理時間15

このレシピを書いたArtist

和風パスタは小さい子供も食べやすいのでよく作ります! 今回はオイスターソースを使って濃厚に♡ 旨みアップで食べるスピードがどんどんあがります^^ 私はパスタが大好きなのでたくさん作りたいのですが 主人はあまり好きではないので作ることも少ないのですが このパスタは /おかわりある?\ と言ってくれましたよ^^ 機会がありましたらぜひぜひお試し下さいね~^^

材料

パスタ、厚切りベーコン、しいたけ、小松菜、茹で汁、しょうゆ、オイスターソース、バター、にんにくチューブ、塩、ブラックペッパー

作ってみた!

レビュー(5件)
  • Nao★彡
    Nao★彡

    2026/06/06 07:36

    数日前の晩ごはんに 3人前に増量しましたが、調味料はレシピの2人前の量で作りました くっきりとした味付けで菜っぱの苦味が和らいで食べやすいと好評でした😋
    Nao★彡の作ってみた!投稿(美味しいが止まらない♡おうちで和風パスタ♡)
  • piemama
    piemama

    2023/10/05 19:06

    バター醤油だけでは何か足りないところにオイスターソースを入れちゃうところが最高に美味しかったです❣️❣️👏🏻🥹✨ リピします😆👍💕 器も素敵😍✨
    piemamaの作ってみた!投稿(美味しいが止まらない♡おうちで和風パスタ♡)
  • 362187
    362187

    2020/11/08 12:51

    醤油とオイスターソースは大さじで間違いないですか?味が濃いと思いました

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