家飲みに！パパッとできるヘルシーおつまみレシピ
投稿日2020/08/07
更新日2020/08/07
目次
1.さっぱり美味しい♡モリモリキャベツと食べる鶏胸肉の生姜焼き
調理時間10分(6〜7分でできます)
このレシピを書いたArtist
鶏胸肉でさっぱり生姜焼き♪ キャベツと一緒にモリモリ食べられます♡ ご飯のおかず・ビールのおつまみ・お弁当のおかずにも♡
材料
2.＊ブロッコリーとアボカドと焼き海苔のナムル風＊
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ブロッコリーとアボガドでヘルシーなナムル風なサラダです^ ^ 薬膳効果 ☆ブロッコリー...生活習慣病予防に、虚弱体質に、老化予防に、ガン予防に、高血圧に ☆アボカド...肝機能の改善、コレステロールの抑制、疲労に、便秘に ☆海苔...生活習慣病予防に、咳や痰に、 ☆ごま...便秘改善、皮膚を潤す、抗酸化作用
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
りー2023/05/26 12:09
あと一品…と思い作りました。 美味！ ブロッコリー1房とアボカド1個、調味料2人分の量で作りましたが、ペロリでした。 ブロッコリーを2房にすればよかったと後悔。 次回はブロッコリーもアボカドも２つずつで作ります。 ごちそうさまでした！
シャンディ2023/02/24 19:50
こんばんは🧡夕ご飯に作りました。とても栄養があって薬膳効果、バッチリ、しかもとても美味しかったです😋
Artist松山絵美2022/09/14 09:31
690876さま 教えてくださりありがとうございます！！ 小さじ2の間違いでした。申し訳ありません！訂正致しました！
3.3分de完成♡切って混ぜるだけで簡単♡やみつき薬味ナムル♡
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
ざるうどんを食べる時我が家は薬味を全部切ったら混ぜ合わせて出します♡ 先日ふと薬味を混ぜ合わせていたら 思い立ち（笑） 試しに作ってみたらめっちゃ美味しかったので投稿します♡ 抱えて食べたいやつ（笑） 入れる薬味はお好みで大丈夫なので“あと1品”という時にもおすすめ♡ ほんのり感じる旨味と薬味の風味がたまりません♡ ごま油がより旨味を引き立てます♡
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- 789377
2025/08/30 13:27
茗荷と大葉大好きなので、思わず作ってみました。あっさり食べたかったので、ごま油抜きで作らせて頂きましたがこれはこれで良い感じに美味しかったです！半分食べた頃に味変で秋田県のお土産の粉末昆布を入れてネバネバにして食べました。きゅうり達から出る水分を吸ってくれ尚且つタレが絡みやすくなったので最高でした。塩昆布や千切り生姜足しても美味しいかもしれないと思いました。素敵なレシピをありがとうごさいました♡
- ゆんちゃん🐷
2025/09/02 20:38
これは！お酒のアテにぴったりでしたよー リピ確定
- 431350
2024/07/16 21:43
作るとすぐ無くなるので、毎日作ってます！ これだけでご飯2杯はいけちゃう美味しさです！
4.簡単おつまみ・おかずに♪モッツアレラと豆腐のごまキムチ和え
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
包丁も加熱もいらない、合わせるだけのお手軽ひと品です。 ミルキーでフレッシュな風味のモッツァレラチーズとキムチを合わせてピリ辛であと引く美味しさですよ。 お酒もすすみますが、ごはんとも合います♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2024/09/10 03:51
モッツァレラ🧀と豆腐のごまキムチ和え🧡🧀💫✨ モッツァレラ🧀とキムチと豆腐が良く合って、胡麻油とごまが香ばしくて、海苔のアクセントがまたサッパリと良い感じで、めちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ おかずにも、お酒🍶🍺🥂にも、お酒🍶🍺🥂がすすみました💖😻💕💫✨ 簡単で、ちぎるだけ、和えるだけで、こんなに美味しい〜❤️おつまみで最高〜です💖🥰💕💫✨ めちゃめちゃ美味しかったので、我が家の定番リピ❤️で、また作ります💜🥳💫✨ 朋子さん🩵😸いつも美味しい〜レシピ❤️を、ありがと〜ございます💙💜🩵
5.【レンジで簡単】きゅうりと鶏ささみの旨塩さっぱりレモンナムル
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
★レモンの効いたさっぱりうま塩ナムルです。 レモンにはクエン酸が多く含まれて、疲労回復に役立ちます。 ★【鶏ささみを電子レンジでレンチン】その間にきゅうりを叩いて、タレを作り10分で完成する時短レシピです。 ★鶏ささみはレンジで加熱して蒸し鶏にしますが、そのまま放置するのがしっとりポイントです！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 幸せmama
2020/07/10 19:57
ささ身もフワフワジューシーで、ドレッシングも凄く美味しかったです😋✨ - 幸せmama
2020/07/10 19:55
いつも美味しいレシピありがとうございます😋💕お勉強の為、ささみをレンジでチンする前に、砂糖➡️塩➡️酒の順番にするのにはどうゆう意味があるのでしょうか？それと、レンジでチンしたときに出た、肉汁もドレッシングに混ぜるのですか？
6.絶品！外はサクカリッお豆腐のアヒージョ♡ワインが止まらない
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
ちょっとしたおつまみにも♪ さっと作れて美味しいヘルシー♪ 揚げ出し豆腐のアヒージョ版みたいな感じです おいしいのでぜひ！試してみて下さい。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
サトちゃん2025/06/01 18:24
皆さん、長いことご無沙汰でした😅🙏 お変わりなく過ごされてましたか？🤗 僕も、先月は一週間に三つもコンサートに出掛けたので、その後は少し真面目にお務めしてました🤭💦 そして久々に帰って作ったのがこちらともう一品、、又もや相変わらずまゆみさんRecipeかいな・・とぼやいてる貴女、済みませんね～😁💦 去年の後半から自分の事情で投稿がガタ減りになり、久し振りに帰ったときは作って投稿したいと思ってるので😄✌️ 今夜のもう一品もまゆみさんRecipeで、どちらもワインに合いそうなのでワインも買ってきました🥂 こうして好のみの美味しいゴチとお酒に、昨日までの疲れも吹っ飛びますね ワインは、年令も増してくると他のお酒よりも先に足に来てダルダルになっちゃうので飲み過ぎ注意、、と言いながらボトル1本空けちゃいそう🤣 皆さんは飲み過ぎに気をつけてくださいよ🙋♂️
- サトちゃん
2024/01/13 18:56
mayumillion さん、お久の投稿です😅🙏。mayumillion さんのレシピ追ってたら、このレシピが目に付き作ってみたら簡単で少ない材料だけど、メチャ旨です。 ガーリックの香りが移ったオイルで揚げ焼きみたいで、外はカリッと中は熱々でヤケドに注意です😁⚠️。シンプルだけど、お酒のお供には持って来いのレシピですね😄✌️。 又、作ります👍🤗。
7.簡単うますぎ！『お揚げの納豆チーズ焼き』
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
レシピって呼べるのか～！？！？ってくらい簡単な1品♡ 分量とかないです（笑）お好みのさじ加減で作って頂けば美味しく出来ます！ おつまみや副菜としてどうぞ(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（21件）
のりのり🐾🎀🤍2025/01/22 18:34
今日は明太マヨをかけていただきました✨ 明太子も合いますね💕美味しかったです🤤 りなてぃさん☻レシピありがとうございます🍀
コスモス2024/12/15 19:22
こちらもお一人様おつまみに作りましたぁ😊 ３回目の投稿になりましたね💕 簡単でヘルシーで、お揚げのサクサク感がとっても美味しかったです😋💞
- のりのり🐾🎀🤍
2024/10/30 20:39
トースターで簡単に出来てとても美味しくいただきました🤤こんがり焼けたところに少し柚子七味をかけました❤🔥りなてぃさん☻レシピいつもありがとうございます🍀
8.納豆&キムチで韓国風まんぷくサラダ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
たっぷりレタスに納豆をのせて、野菜もたんぱく質も摂れる満腹サラダです！ パパッと作れるので、おひとり様ランチにもおすすめです。
材料
9.夏の夜に簡単一品【とろなすの生姜醤油 しらす和え】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【簡単で早くできる。それでいて丁寧に作ったように感じさせる夏の一品】 しっとりとろとろのなす、 よく絡まったしょうが醤油、 うま味を強めるしらす、 そこへ香る青紫蘇のせて… キリッと冷やしたお気に入りの冷酒に合わせて欲しい… お酒を飲まない方なら小鉢に入れてあと一品に。 少し寄せておいて明日のお弁当の隙間埋めに。 夏の夜が豊かになります。 今日もいい夜を… ※出来立てあつあつより、しばらくおいて冷めた頃が私は好きです。
材料
10.【レンジで2分蒸し鶏】鶏ささみとザーサイのピリ辛中華風
調理時間5分
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★お鍋で作る方法もあります。 【しっとり蒸し鶏】 🆔378497 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/378497 【レンチンしっとりささみ】 🆔377383 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/377383 ★ねぎは夏は長ねぎよりも青ねぎを使いました。ピリッとかいわれ菜も入れました。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
PEEKO2021/09/22 09:55
「しっとり蒸し鶏」でこちらを作りました。 ザーサイがあればパパッと簡単にできる上、ごま油が効いていてとっても美味しかったです！おかずにもお酒のつまみにもなって、家族にも大好評でした！！
11.ヘルシー・めちゃウマ♡生ハムと枝豆入り生おからのサラダ
調理時間3分
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生ハムの塩気とヘルシードレッシングがベストマッチ♡ 枝豆の食感もよく、春らしい彩りに仕上がります♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- Miyuki Otake Wakabayashi
2023/02/05 09:22
いつもともきーたさんの生おからサラダを作っているのですが、今回よりおつまみによせたものにしたくてこちらにチャレンジしました。美味しいです！粒マスタードが最高ですね。また作ります！
12.シャキシャキ♪水菜とわかめナムル 【作り置き】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
わかめとあわせて食物繊維たっぷり〜♪シャキシャキ水菜とピリ辛ダレが後をひき、食が増します。 ダイエット中にもオススメです
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 534393
2021/05/21 11:33
冷蔵保存でどれくらいもちますか？ - 804857
2023/12/18 07:15
乾燥わかめを使ったからか、味がありませんでした。塩と醤油を足しました。 - yuka
2018/07/18 06:18
味がありませんでした。薄口醤油足しました。
13.【おうち居酒屋】ビールがすすむ！しらたきのピリ辛炒め
調理時間10分
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ピリ辛濃いめの味つけがビールにぴったり♡ 炊きたてごはんもすすみそうです！ お肉は小さく切れればなんでもok☆ 半端に残ってしまったお肉を使っていただければそれで十分です。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2026/03/30 23:20
しらたきのピリ辛炒め🧡🦆🤍💚🌶️💛💫✨ ただいま〜🏡って､ちゃちゃっと､スグ出来なアテ&副菜に〜💜🥳💫✨✨ ちゅるちゅるしらたき🤍と､鴨肉🦆刻んで､九条ねぎ💚やし、体感2分でできちゃう〜💖😽💕💫✨ ピリ辛🌶️が、🍚も🍺もすすんで、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ おねこさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
14.鶏ささみとアボガドのわさびマヨあえ
調理時間10分(鶏ささみの粗熱をとる時間は含まれていません。)
このレシピを書いたArtist
今日は、アボカドサラダを 作ります(o^^o)♪ しっとりとした鶏ささみに アボカドとマヨネーズソースが ねっとりとからみます！ ピリッとわさびが効いていて おつまみにぴったりですｆ^^*)
材料
15.すぐできシャキ旨♪たこと水菜のペペロンチーノ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
味付けは塩だけでシンプルですが、たこの旨味と水菜のシャキシャキ感がたまらない一品になります。素材の美味しさを引き出す【すぐでき料理】でビールの進む一品がパパっとできあがります♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
bo-zu32025/03/29 18:54
ちょっと炒めすぎたかな 笑（注意をしっかり読んでなかった…） ペペロンチーノ美味しいですよね！
