節約にも！がっつりかぶりつきたい手羽元レシピまとめ
投稿日2017/06/19
更新日2017/06/19
手羽元はお手頃価格で手に入って便利な食材のひとつ。煮込む、焼く、揚げるなどいろいろな調理方法で楽しめるのも魅力ですね。がつがつかぶりつきたくなる手羽元のおすすめレシピをご紹介します。
1.✨手羽元のローストチキン✨
調理時間40分(下味の時間を除く)
このレシピを書いたArtist
手羽元は切れ目を入れて下味をつけるとお肉にしっかりしみて美味しいですよ❗️
材料
手羽元、ニンニク・生姜チューブ、お酒、砂糖、胡麻油・味醂、オイスターソース、ブラックペッパー
2.超簡単【漬け込み】はちみつ照り焼きチキン
調理時間15分(漬け込み時間除く)
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夜漬け込むだけの簡単レシピです！てりってりでおいしいですよ。
材料
手羽元、はちみつ、醤油、酒、生姜チューブ、にんにくチューブ、オリーブオイル
3.カレー風味のフライドチキン
調理時間25分
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見た目は普通のフライドチキンなんですけど、カレー粉がたっぷり入っているので、香りも高く 食欲UPする１品です。
材料
鶏手羽元、ハーブソルト、カレー粉、醤油、酒、片栗粉、揚げ油
4.電子レンジで作るハニーマスタードチキン（鶏手羽元）
調理時間20分
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塩こしょう＆酒をふりかけて軽く火を通してから、たれを加熱するので、骨がある手羽元でも、中まで火が通ります。 国産でも、値段がお得な鶏手羽元で、ぜひ お試しください！
材料
鶏手羽元、塩、こしょう、酒、粒マスタード、しょうゆ、はちみつ、おろしにんにく、塩、こしょう
5.揚げないから簡単！グリルチキン
調理時間25分(漬け置き時間を除く)
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我が家の定番です！漬けて焼くだけなので手間もかからず簡単です。
材料
鶏手羽元、ハチミツ、オイスターソース、ナンプラー、すりおろし生姜、ニンニク、塩、コショウ
6.手羽元とキャベツのとろとろ蒸し煮
調理時間15分
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キャベツが甘くて、いりこと手羽元のだしがしっかり効いているので調味料はわすかで済みます。【減塩】【作りおき】【低糖質】
材料
油(オリーブオイル使用)、手羽元、水、しめじ(小房に分ける)、白ワイン又は料理酒、いりこ、キャベツ(ザク切り)、醤油、塩こしょう
7.サムゲタン風 雑穀スープ
調理時間25分(浸水時間を除く)
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鶏肉のだしでいただく、サムゲタン風スープです。雑穀と一緒に煮込むだけなのでとっても簡単です。
材料
雑穀、水、鶏手羽元、塩、長ねぎ、しょうが、クコの実（あれば）
8.黒酢オイスター手羽元
調理時間20分(漬け込み時間除く)
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子どもに人気の手羽元でボリューム満点に！ 甘酢の黒酢オイスターだれでフライパンで焼きあげる簡単レシピです。焼きダレはごはんとも相性抜群です。 キチントさん「マチ付きフリーザーバッグ」で漬け込み時間30分。キチントさん「フライパン用ホイルシート」を敷いたフライパンで後片付けも楽ちんに♪
材料
手羽元、にんにく(すりおろし)、しょうが(すりおろし)、サニーレタス、黒酢、オイスターソース、砂糖、塩
9.トースターで揚げないスパイシーフライドチキン
調理時間25分
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特別な材料抜きで作る簡単だけどスパイシーなフライドチキン。 トースターで作れるように、ちょっとだけ下ごしらえ。トースターに入れたら放っておけるのでお弁当にもぴったりです。（そのまま油で揚げてももちろん美味しいです）
材料
鶏手羽元、しょうゆ、酒、生姜（すりおろし）、にんにく（すりおろし）、マヨネーズ、カレー粉、片栗粉、小麦粉、黒胡椒
10.炊飯器で鶏出汁おでん
調理時間50分
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おでんを食べたい〜っていう忙しい日は炊飯器に入れて待つだけの簡単調理で。すっきり味の優しい味付けだけど骨つきの鶏の旨味でめちゃうまです。
材料
鶏手羽元(先でも)、大根、練り物(がんもなど)、ゆで卵、じゃがいも、こんにゃく、水、鶏がらスープの素、コンソメスープの素、和風顆粒だし、めんつゆ(3倍)
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