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    これならお弁当にも安心♪加熱調理する「ちくわ」のおかずまとめ

    これならお弁当にも安心♪加熱調理する「ちくわ」のおかずまとめ
    • 投稿日2017/06/23

    • 更新日2017/06/23

    丸い形と生も食べられる手軽さから、ちくわはお弁当のおかずの強い味方。でもこの時期、加熱せずにお弁当に入れるのはちょっと心配ですよね。そこで今回は、加熱調理するお弁当向けのちくわのおかずをご紹介します!

    くるくる竹輪のオニオンリング天ぷら

    1.くるくる竹輪のオニオンリング天ぷら

    調理時間10

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    リングの玉ねぎに、竹輪をくるくる巻いた天ぷらです。 タレを絡めて、天丼の具にしても美味しいです!

    材料

    オニオンリング、竹輪、天ぷら粉を水で溶いたもの
    にんじんとオクラと竹輪のこってりきんぴら

    2.にんじんとオクラと竹輪のこってりきんぴら

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    食べ慣れた甘辛しょうゆ味にオイスターソースを加えこってりと仕上げます♪男性うけも良い1品。 さっと炒めてあとは蓋をしておくだけです。

    材料

    にんじん、ちくわ、オクラ、ごま油、水、醤油、みりん、オイスターソース
    ちくわと卵のチリソース~ちくチリ~

    3.ちくわと卵のチリソース~ちくチリ~

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    プリッとした食感のちくわにチリソースをからめてご飯の進む一品に。ちくわはサッと炒めてチリソースをからめるだけで作れるので、エビチリよりも簡単に作れます。ふんわり卵も加えてボリュームのある大満足なおかず。ご飯にのせて「ちくチリ丼」もおすすめです。

    材料

    国産原料100%ちくわ 純、卵、長ねぎ、にんにく、しょうが、豆板醤、ケチャップ、水、鶏ガラスープの素、砂糖、酒、片栗粉、水、塩、サラダ油、万能ねぎ
    ちくわのポテサラ天ぷら

    4.ちくわのポテサラ天ぷら

    調理時間10

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    ポテトサラダを作り過ぎた時の救済レシピです。 ちくわのポテサラ天ぷらは熊本県のソウルフードだそうです。 簡単なのに、ちくわのおかげでとっても美味しく仕上がり、ボリューミーな一品です。 ポテトサラダは、https://oceans-nadia.com/user/42635/recipe/146290を使用しました。

    材料

    ちくわ、ポテトサラダ、市販の天ぷら粉、水、揚げ油
    豆苗とちくわ炒め~梅肉和え~

    5.豆苗とちくわ炒め~梅肉和え~

    調理時間10

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    ほんのり梅を感じ、さっぱりいただける副菜です。お弁当にもOK!簡単ですぐできるので今夜の一品にいかがですか(^^)/

    材料

    豆苗、ちくわ、にんにく(チューブ)、梅干し(中粒)、醤油、カリカリ梅(飾り用)
    ピーマンと竹輪の生姜炒め【作り置き】

    6.ピーマンと竹輪の生姜炒め【作り置き】

    調理時間10

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    甘辛い味付けと、ほんのり香る生姜が食を増しご飯が進みます。 炒めるだけの簡単レシピ。お弁当のおかずにもオススメです。

    材料

    竹輪、ピーマン、生姜、ごま油、醤油・酒・みりん、砂糖、いりごま
    大根の葉とちくわのピリ辛常備菜

    7.大根の葉とちくわのピリ辛常備菜

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    栄養たっぷりの大根の葉で作る常備菜。ごま油で香り良く炒めた大根の葉は、苦味もなくとても食べやすくなります。ちくわの旨味とピリリとした鷹の爪の刺激で、ご飯がすすむ一品に。

    材料

    大根の葉、ちくわ、ごま油、鷹の爪、白胡麻、酒、味醂、醤油
    レンコンとちくわのタラコ炒め

    8.レンコンとちくわのタラコ炒め

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    シャキシャキのレンコンと弾力のあるちくわの歯ごたえが楽しい副菜です。タラコの塩気で味付けするので、味付けの失敗もありません。お弁当やおつまみにもピッタリです。

    材料

    レンコン、ちくわ、タラコ、ごま油、白ごま、青ネギの小口切り
    根菜とちくわとお揚げの煮物。

    9.根菜とちくわとお揚げの煮物。

    調理時間30

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    あると安心な常備菜。ちくわとお揚げ、最後の鰹節で、だし汁いらず。お弁当にもおすすめです。

    材料

    ごぼう、レンコン、にんじん、ちくわ、油揚げ、サラダ油、水、みりん、醤油、砂糖、鰹節
    竹輪のいそべ炒め

    10.竹輪のいそべ炒め

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    めっちゃ簡単に作れてしまいますが味はそれなりに良いと思うんですがねー 小鉢感覚で作ったんで竹輪だけでございます

    材料

    竹輪、醤油、砂糖、ごま油、青のり、白ごま

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