夏休みのランチに！10分でできる火を使わない丼ぶりレシピ
投稿日2018/08/20
更新日2018/08/20
夏休み中のランチ、毎日となると献立を考えるのも大変ですよね。また、暑い日はキッチンに立つだけでも一苦労。今回は、火を使わずささっと作れる丼ぶりレシピをご紹介します。
1.漬け刺身のおどんぶり
調理時間10分(寝かし時間除く)
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とにかく時間がない！そんな時には火を使わない簡単どんぶりで。
材料
ぶり、はまち、まぐろ、カツオなどの刺し身、濃い口しょうゆ、みりん、すりごま、大葉、みょうが、白ゴマ、白米
2.アボカドしらすどんぶり
調理時間5分
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火を使わない簡単レシピです。 夏ならではのレシピかもしれませんが、今では年中食べられる食材です。 温かい部屋の中で一人ランチとしてあっという間に作れます。 もみじおろしが、ほんのりピリッとして めんつゆの爽やかな風味で頂けます。
材料
アボカド、冷ご飯、釜揚げしらす、卵黄、めんつゆ、もみじおろし
3.一人ご飯 アボガド豆腐どんぶり
調理時間10分
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夏は毎日食べたい！アボガドと豆腐がのったヘルシーなお小どんぶり♪
材料
ごはん、アボガド、木綿豆腐、カイワレ大根、プチトマト、大葉、かつお節、刻みのり 、麺つゆ、わさび
4.たらこアボカドと納豆どんぶり
調理時間5分
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お昼ごはんにささっと。アボカドと納豆で、体を潤し、女子力アップの丼です。
材料
たらこ、アボカド、ひき割り納豆、ごま油、白ごま、大葉、ごはん
5.ジンジャーごまだれのコク旨まぐろ丼
調理時間10分
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まろやかなコクと風味は、まぐろとも相性抜群！シャキシャキレタスと一緒に、食感も楽しい味わい丼。
材料
まぐろ（たたき・切り身）、レタス、卵黄、おろしショウガ、マヨネーズ、しょうゆ、ごま油、ごはん、刻み海苔・ラー油
6.トマトの即席ぶっかけ丼
調理時間5分
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乗せるだけ！とにかく簡単！食欲のない時も、作る気力のない時も、これならきっと大丈夫！
材料
トマト、ごはん、ごま油、しょうゆ
7.オリーブ丼
調理時間3分
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茶碗に盛るだけ！火いらず包丁いらず、究極のズボラ丼。地味な材料に侮るなかれ。想定外の美味しさに悶絶します。
材料
ごはん、カツオ・削り節、温泉卵、オリーブオイルEV、塩、粗挽き黒コショウ、オリーブオイルEV
8.マグロの黄身醤油和え丼。
調理時間5分
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ごま油とラー油で、ユッケ風のマグロ丼。とろりと黄身醤油が味を和らげます。
材料
マグロ(刺身)、青ネギ、炒りごま、ごま油、卵黄、醤油、ラー油、焼き海苔、ご飯
9.つゆだく、ツナ麻婆丼
調理時間5分
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挽肉をツナ缶で代用。火いらず包丁いらず。ボウルに計量してレンジでチン！少ない材料であっという間にできちゃいます。
材料
豆腐、ツナ、しょうゆ、砂糖、ラー油、ごはん、小ネギ
10.旨辛ネギだくアボカ丼
調理時間5分
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塩昆布とたっぷりの葱で和え、ラー油でピリッとパンチをきかせた旨辛丼!! 卵黄をとろ～り絡めて・・♪
材料
アボカド、塩昆布、小ねぎ、ごま油、ラー油、レモン汁、白いりごま、ごはん、卵黄、しょうゆ
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